Guide MICHELIN 2020

Villa René Lalique

(28 Reviews)
18 rue Bellevue, Wingen-sur-Moder, 67290
Gourmet, Modern
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Menu CRÉATION 4 plats à 165 euros par personne

This offer is available from December 27, 2019 until October 24, 2020, subject to availability as displayed in the booking interface. Offer includes service and VAT. Not available in conjunction with other offers. This promotion has additional information available. Click on the link(s) to view.

Average

Main course: €78
Food spend: €230

Restaurant description

Carré de verre trônant dans un vaste parc de 6 ha en Alsace, le restaurant de la Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder, orchestré par le chef Jean-Georges Klein, est un havre de paix offrant une cuisine minimaliste, moderne et créative à ses convives.

Purement autodidacte en cuisine, Jean-Georges Klein ose toutes les combinaisons. Le menu du restaurant René Lalique se colore de riches constrates visuels et gustatifs à l’instar de la côte de veau de lait en transparence, accompagnée de pommes de terre fondantes et girolles acidulées. Au nom de son amour pour la cuisine, le chef nous conte des histoires d’une intense subtilité.

Du côté de sa carte des vins, la Villa René Lalique détient l’une des plus belles caves d’Europe. Celle-ci abrite pas moins de 12 000 bouteilles consommables et 8 000 en cave de vieillissement.

Construite en 1920 par le bijoutier et industriel René Lalique, la Villa a toujours eu une longeur d’avance sur son temps. Aujourd’hui encore, on y célèbre l’art de vivre et l’innovation culinaire.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for Villa René Lalique
4.8
(based on 28 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • breakfast (1)
  • business (9)
  • child friendly (2)
  • dinner (16)
  • entertainment (1)
  • lunch (13)
  • luxury (19)
  • private dining (21)
  • romantic (14)
  • trendy (2)
  • value (3)
  • views (7)
  • By Bernard & Nathalie F from Sarreguemines
    8 November 2019

    Tout y est parfait et ce , jusqu'au moindre détail . L'accueil y est chaleureux et professionnel , la table EXCEPTIONNELLE ! Nous avons rarement passé un moment aussi magique . Les saveurs subtilement associées ont réjouit nos papilles . Comment ne pas se laisser séduire par l'oeuf parfait "Tosazu" ou par la déclinaison de Potimarron et saumon Fontaine, ou par la découpe de Noix de Saint Jacques et Algues, ou par le fameux Cappuccino de Pommes de Terre et Truffe noire ? Le menu Signature est d'un rare équilibre . C'est une vraie signature de grands chefs , d'hommes passionnés qui savent se renouveler et être audacieux . Toutes nos félicitations à l'ensemble de l'équipe ! C'était un grand moment ! SUBLIME !

  • By Sylvie F from Strasbourg
    4 November 2019

    Tout était parfait jusqu’au dessert du menu Inspiration décevant.

  • By michel MEYBLUM M from SELESTAT
    18 October 2019

    tout excellent

  • By Gilles P from Sarreguemines
    9 August 2019

    https://www.facebook.com/pg/villarenelalique/reviews/

  • By Stephan Franchi S from Strasbourg
    14 July 2019

    Tout simplement parfait

  • By Thierry P from Epping
    7 July 2019

    Tout simplement extraordinaire ! Difficile de faire un choix entre les plats , tous sont excellents ! Qualité, presention et goût des produits , tout est sublime. Le cadre moderne mais néanmoins chaleureux met en valeur les merveilleuses pièces Lalique. Le personnel est aux petits soins, attentif et discret sans etre envahissant. C'est une formidable découverte ! Félicitations aux Chefs et aux personnels.

  • By W from Puttelange
    30 June 2019

    Soirée 3 plats en couple. L'Arnsbourg nous manquait mais on a retrouvé avec infiniment de plaisir l'excellente cuisine de M. Klein dans le cadre magique de l'univers Lalique. Le lieu est majestueux et la table est luxueuse. Il ne manque qu'une Cathy Klein pour que le charme opère définitivement. Un seul bémol : le tarif excessif de la boisson.

  • By John E from Fort Lauderdale
    2 June 2019

    Tout était parfait , le service remarquable, le menu exceptionnel... très bon moment passé dans un cadre somptueux ...

  • By Nathalie R from Luxembourg
    30 May 2019

    Nous avions choisi le menu création, et avions échangé un plat du menu avec le riz de veau de la carte. Du début du repas à la fin du repas, ce ne fût que du très grand plaisir. Monsieur Romain Iltis nous a fait décourvrir d'excellents crus pour accompagner les différents plats, dont un excellent pinot-auxérois alsacien. Tous les plats étaient à la perfection. MERCI pour ces moments délicieux CHEFS ! et MERCI pour la bougie d'anniversaire et la boîte de chocolat.

  • By Nadine D from Epinal
    11 April 2019

    Une merveilleuse découverte, la qualité des mets n'a d'égal que la qualité du lieu. Un cadre enchanteur, du personnel pro et aux petits soins. Le sommelier de très bon conseil. Le mélange de saveurs hautement appréciable. Que dire ..... juste parfait .

Restaurant Location Map
Villa René Lalique
18 rue Bellevue, Wingen-sur-Moder, 67290

Available offers

  • Menu CRÉATION 4 plats à 165 euros par personne
  • Menu VÉGÉTAL 8 plats végétariens à 165 euros par personne

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