Guide MICHELIN 2020

Vendôme

(283 Reviews)
Kadettenstraße, Bergisch Gladbach Bensberg, Nordrhein-Westfalen, 51429
Others

Average

Main course: €45
Food spend: €120

Opening hours

Mittwoch: 19:00 - 22:00 Donnerstag: 19:00 - 22:00 Freitag: 19:00 - 22:00 Samstag: 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Sonntag: 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Restaurant description

Crowned with three Michelin stars, the gourmet restaurant Vendôme can be found in Bergisch Gladbach close to the city of Cologne. Considered one of Germany’s top restaurants, Vendôme captivates diners with its innovative and convincing approach to international cuisine.

Served in Vendôme’s rustic-chic dining room, head chef Joachim Wissler and his team blend regional and exotic ingredients to create inspirational dishes. From saddle of lamb with chorizo, ricotta gnocchi, avocado & octopus, to roasted calf’s head and tongue with vinaigrette of caper and parsley & beans, the restaurant is certainly not afraid to experiment. Like its menu, the wine list at Vendôme is one to be admired; presenting a cherry-picked assortment of red and whites from across the globe. Tasteful and timeless, high ceilings and stylish furniture characterise this gourmet restaurant in Bergisch Gladbach with its wine cellar-esque flair.

Located in the Grand Hotel Schloss Bensberg in the town of Bergisch Gladbach, the fine dining restaurant Vendôme is a 25-minute drive from the centre of Cologne.

Customer reviews for Vendôme
4.9
(based on 283 reviews)

99%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • luxury (169)
  • private dining (49)
  • romantic (97)
  • trendy (21)
  • value (12)
  • views (68)
  • By Erwin V from Meerbusch
    8 December 2018

    Wir waren sehr zufrieden mit dem ambiente, dem hervorragenden Service ubd dem aussergewöhnlich guten menü

  • By Miriam H from Essen
    16 November 2018

    Insgesamt ein sehr gelungener Abend, der unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Einzigartige Geschmackserlebnisse, wie man sie zuvor so noch nicht erlebt hat gepaart mit freundlich und zuvorkommender Begleitung durch das Personal, grenzen sehr an Perfektion in der Ausführung, was dem Restaurant zu Recht seinen exzellenten Ruf beschert. Im Einzelnen: Die Atmosphäre Einrichtung sehr elegant, mit cremefarbenen Tönen und gedämmten Licht, was eine sehr wohlige und gemütliche Atmosphäre erzeugt hat. Das Personal Die Begrüßung herzlich und locker wodurch man sich direkt wohl und willkommen gefühlt hat. Den ganzen Abend hindurch aufmerksam, zuvorkommend und beratend. Besonders positiv hervorzuheben ist die fachlich hervorragende Beratung bei ausgefallenen Produkten. Insgesamt ein sehr nettes und in sich perfekt eingespieltes Team! Das Menü Sehr ausgefallen mit vielen exzellenten Produkten und geschmacklichen Höhepunkten, die sich schwer beschreiben lassen. Mutige Kombinationen, die zum Nachdenken anregen und teilweise sprachlos machen! Anrichtung sehr kreativ und auf Feinheiten bedacht. Öle, Soßen, Jus und ähnliches, wurden am Tisch beim servieren auf den Teller gegossen, was einen zusätzlich schönen Effekt erzeugt hat! In allen Bereichen merkt man ein außerordentlich hohes Niveau und die Perfektion in der Ausführung. Trotzdem bodenständig und sympathisch gestaltet, was in dieser Kombination selten anzutreffen ist. Dank aller hervorragend ausgeführter Komponenten, wird uns dieser Abend für immer in Erinnerung und im Gespräch bleiben. Besser hätte man es nicht gestalten können. Vielen Dank für diese einzigartigen Geschmäcker und das wunderschöne Erlebnis!

  • By Uwe S from Duisburg
    9 September 2018

    Weltklasse! Das Vendome hat seine 3 Sterne nicht umsonst, das können wir nach dem gestrigen Abend sagen. Alles war wirklich absolut perfekt, vom sehr freundlichen, aufmerksamen Empfang, derTischzuweisung, der Begrüßung durch den Service - ganz hohe Schule. Das Ambiente ist elegant zurückhaltend gewählt, man hat die Möglichkeit, den Küchenbereich einzusehen. Wir wählten das 8 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Jeder Tisch wurde im Laufe des Abends, wie es sich auf diesem Niveau gehört, durch mehrere Person des Services begleitet. Niemals aufdringlich, aber immer aufmerksam und mit sehr angenehmen, dezent humorvollem Stil, wie es heutzutage auch in der Spitzengastronomie üblich ist. Wir starteten mit dem "Picknick", welches aus mehreren kleinen Leckereien bestand. Hier muss man besonders das "Lachssandwich" hervorheben - absolut delikat! Ein Tomatenmacaron mit Wagyu Beef, eine Zuckerschote mit Shrimps und ein Wiener "Schnitzelchen" sind ebenfalls sehr angenehm in Erinnerung geblieben. Die zu jedem Gericht folgende Weinbegleitung war unfassbar gut gewählt, der Sommelier trägt sicherlich einen Anteil an der sehr hohen Bewertung des Restaurants durch Michelin und andere... Als ersten Gang wählten wir die mild geräucherte Seeforelle mit Weizenvinaigrette, danach den Octopuss auf Sobrasada. Es folgten der blaue Hummer und danach Fisch (Petersfisch oder auch Saint Pierre genannt). Danach dann Wagyu Beef Tea (ein Sud vom Waguy) mit zwei kleinen Scheiben dieser japanischen Rarität (die in diesem Fall aus Belgien stammt, wie der stets extrem fachkundige Kellner uns erklärte). Zum Hauptgang wählte meine Frau den Rehrücken mit Kirschkompott und ich Lamm. Beide Gerichte waren absolut perfekt zubereiten und mit diversen Geschmackskomponenten begleitet. Die zwei Dessert Gänge zum Abschluss ebenfalls unfassbar lecker, obwohl wir sonst diesen Teil in anderen Restaurant eher auslassen, im Vendome sollte man darauf keinesfalls verzichten! Wir sind sehr glücklich und kommen gerne wieder!

  • By Johann-Josef B from Velbert
    29 July 2018

    das Essen war gut, ein paar Sossen haben nicht unbedingt meinen Geschmack getroffen. Die Ausschilderung zum Auffinden des Lokals könnte besser sein.

  • By Sina D from Hamburg
    27 July 2018

    Wir hatten einen unvergesslichen Abend bei leckerem und kreativ angerichtetem Essen sowie erfrischenden und mindestens genauso leckeren Getränken. Sehr zuvorkommendes Personal und es stimmte einfach alles.

  • By Dr. Josef Harrer D from Regensburg
    22 July 2018

    Unvergesslicher Abend. Ein Gang von 10 hat etwas „geschwächelt“, der Rest incl Weinbegleitung war jedoch absolute Spitzenklasse

  • By Ernst B from Heilbronn , Neckar
    21 July 2018

    Perfekter Service, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, rund um zufrieden. Nach Hangar 7 Ikarus, Le Moisonnier und Gästehaus Erfort unser 4. Spitzen-Restaurant, welches wir ebenso uneingeschränkt empfehlen können. Danke für den schönen Abend zum 30. Hochzeitstag in Schloss Bensberg.

  • By Dieter O from Köln
    18 July 2018

    A bouquet of greetings from the kitchen, then the multi-layered courses and finally again a multitude of sweets. In addition, a very good wine accompaniment. The service is perfect as always. Everything together is worth its price

  • By Andrea H from Ennepetal
    14 July 2018

    Für uns war es das erste mal, dass wir in einem Sterne Restaurant zum essen waren. Dementsprechend aufgeregt waren wir auch. Wie sind sehr freundlich empfangen worden und die Mitarbeiter des Services haben uns unsere Aufregung ganz schnell genommen. Kurzfassung: das Essen und die Präsentation der Gerichte ist ein Erlebnis, grandioser und excellenter Service... Ambiente: erstklassig

  • By Sabine und thomas K from Neuss
    13 July 2018

    Es war ein besonderer Abend. Sehr angenehmes Ambiente. Sehr aufmerksamer, freundlicher und kompetenter Service. Sehr gutes Essen; allerdings ist das 10-Gänge-Menü kaum zu bewältigen. Die Weinbegleitung hatte kleine Schwächen.

Restaurant Location Map
Vendôme
Kadettenstraße, Bergisch Gladbach Bensberg, Nordrhein-Westfalen, 51429

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