Guide MICHELIN 2021
Une Table au Sud
2 quai du Port, Marseille, 13002 Gourmet, Modern, Locally Sourced
Average
Opening hours
Restaurant description
Le restaurant Une Table au Sud à Marseille propose une cuisine provençale créative et haute en couleurs avec une vue plongeante sur le Vieux Port de Marseille.
Au menu d’Une Table au Sud, le chef tire le meilleur du marché et de la pêche locale pour créer des mariages inédits et savoureux inspirés des grands classiques... « Ma Bouille Abaisse » ou « Ma version de l'Aïoli » vous surprendront.
Sobre et élégant, le restaurant situé au 1er étage d’un immeuble haussmannien - auquel les convives accèdent par un escalier en colimaçon - Une Table du Sud célèbre chaque jour la tradition et l’originalité sous l’œil bienveillant de Notre-Dame de la Garde.
95%
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15 November 2019
Il est surprenant que ce restaurant n’ait toujours pas obtenu sa 2ème étoile. Certains plats sont du niveau 3 étoiles et la plupart des plats du niveau 2 étoiles
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10 November 2019
Une délicieuse initiative que de cuisiner tout un menu autour des légumes. Un menu raffiné et haut en saveur.
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6 November 2019
Une très belle expérience proposée par un chef talentueux plein d’avenir !! Une très jolie équipe aux petits soins. Une pépite marseillaise à découvrir. Merci pour votre chaleureux accueil
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3 November 2019
Recherche du goût mais pas d'évolution depuis deux ans. Pour ce type de restaurant on exige la perfection. Malheureusement ce n'était pas le cas. Crevette trop cuite et harmonie sauce-produit pas toujours présente (sauce viande forte avec rouget :mariage malheureux). Domage nous avions été enchanté il y a deux ans par la bouillabaisse revisitée. Le menu bonne mère est décevant.
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11 October 2019
Déjeuner professionnel .Réservation et confirmation par internet sans problème
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27 September 2019
Waiters kept forgetting to pour the wine
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10 July 2019
It’s a good place, but the wine was a little warm (not a good thing for the Crystal...) and there’s no “Wow” plate (we’ve eat squid for starter and fish for main course)
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24 May 2019
un mot parfait une cuisine recherchée et gourmande
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25 April 2019
Nous avons découvert une cuisine très originale et raffinée
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20 April 2019
Une vue imprenable sur le vieux port. Une cuisine d’inspiration régionale revisitee. Explosion des papilles. Pour l’aïoli ou le dessert tout citron par exemple. Sans oublier le Beurre aux agrumes délicieux ou l’Huile d’olive, un régal. Accueil chaleureux, joyeux et non compassé ce qui est rare.
