Guide MICHELIN 2020

Sparkling Bistro

(62 Reviews)
Amalienstraße 89, München, Bayern, 80799
French

Top offer

5 Gänge BISTRO | MENÜ

Das Angebot ist gültig von September 25.10, 2019 bis dezember 31, 2019 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Average

Main course: €15
Food spend: €45

Opening hours

November - Mai: Montag - Samstag 18:30 - 23:00 Uhr Mai - Oktober: Montag - Freitag: 12:00 -14:30 Uhr Montag - Samstag 18:30 - 23:00 Uhr

Restaurant description

Im Herzen von München ist das Restaurant Sparkling Bistro zu Hause, das mit raffinierten deutschen Gaumenfreuden lockt. Hier wird auf das Zusammenspiel von natürlichen Produkten, nachhaltiger Herstellung und kulinarischem Handwerk gesetzt. Außerdem wartet Münchens größte Schaumwein-Auswahl auf Genießer.

Ehrliche Lebensmittel mit Charakter stehen im Fokus der Küche desRestaurants in München. Auf einer kleinen aber feinen Speisekarte wird frische, abwechslungsreiche トTerroirkücheモ angeboten. Im Sparkling Bistro gibt es neben Klassikern wie dem rosa Milchkalbstafelspitz auch raffinierte Gerichte, wie zum Beispiel den Stör im Sud mit Oliven oder die Hochrippe von der Milchkuh mit Walnuss, Fenchel und Honig. Zu jedem Menü kann ein passender Wein, Champagner, Prosecco oder Sekt mit unterschiedlichsten Aromen bestellt werden. Die Schaumwein-Karte ist sehr umfangreich.

Das Sparkling Bistro ist der ideale Treffpunkt für Gourmets und Wein- und Champagnerliebhaber. Ob im eleganten Ambiente des Restaurants oder auf der schönen Terrasse mit eigenem Grill ヨ hier findet jeder einen netten Platz für genussvolle Stunden.

Das Restaurant befindet sich in der Amalienpassage in München-Maxvorstadt. Die U-Bahn-Station トUniversitätモ liegt nur etwa vier Gehminuten entfernt.

Customer reviews for Sparkling Bistro
4.9
(based on 62 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • al fresco (17)
  • business (35)
  • child friendly (1)
  • dinner (53)
  • entertainment (9)
  • large parties (1)
  • lunch (24)
  • luxury (19)
  • private dining (19)
  • romantic (31)
  • trendy (12)
  • value (4)
  • views (1)
  • By Wolfgang W from München
    17 October 2019

    Sehr abwechslungsreiche, österreichisch geprägte Küche. Gekonnte Weinauswahl, perfekt temperiert, kenntnisreiche Beratung. Sehr gute Preis-Leistungs-Relation. Chices Ambiente, freundlicher Service. Liegt etwas versteckt in der Mitte der Amalienpassage hinter der Uni

  • By Harald V from Gauting
    12 August 2019

    Es war ein schöner Abend mit gutem Essen und perfektem Service

  • By GIP P from Prittriching
    14 May 2019

    Es war ein super Abend im Sparkling Bistro. Herzlicher Empfang und Service. Das 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung war traumhaft. Wir kommen sehr gerne wieder.

  • By A K from A
    8 November 2018

    Hier stimmen Küche, Service und Ambiente!

  • By Yoshiaki W from Munich
    11 August 2018

    All dishes, beers and wines were excellent. Especially I loved a salmon dish as an appetizer. The combination of salmon and pop corn was interesting. The salmon was also delicious. In addition, an owner was a very friendly and kind person.

  • By Thomas J.A. L from München
    4 August 2018

    Toller Abend. Es ist einfach schön, wenn der Service ahnt, was man möchte, und das dann auch noch angenehm kompetent empfiehlt. Die Küche war zudem ganz ohne Fehl und Tadel

  • By Stefan M from München
    2 July 2018

    Sehr gutes Essen Regionale und sehr frische Produkte Immer wieder ein Genuss Sind mittlerweile Stammkunden

  • By Tatjana Dr. P from München
    28 June 2018

    Persönlichster Service, den man überhaupt erleben kann. Jedes Gericht wird vom Jürgen persönlich serviert und erklärt, inklusive der ganz persönlichen Bindung und Erlebnisse, die mit der Geschichte des Gerichts und seinen Zutaten verbunden sind. Unbedingt das Menü mit Weinbegleitung nehmen. Ganz besondere Schätze finden sich darunter, und jedes Glas ergänzt und unterstützt das jeweilige Gericht.

  • By Benedikt H from Gräfelfing
    25 June 2018

    Einfach immer wieder toll. Eins, wenn nicht das Lieblingsrestaurant in München.

  • By Jörg P from München
    5 June 2018

    Hervorragendes Restaurant mit sehr individuellem Service und Gerichten mit stets frischen Zutaten.

Restaurant Location Map
Sparkling Bistro
Amalienstraße 89, München, Bayern, 80799

Available offers

  • 5 Gänge BISTRO | MENÜ
  • 7 Gänge Bistro Menü

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