Guide MICHELIN 2020

Skab

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7 rue de la République, Nîmes, 30000
Gourmet
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Main course: €45
Food spend: €135

Opening hours

du mardi au samedi : 12:00-13:30 & 19:30-21:30

Restaurant description

Le restaurant Skab à Nîmes associe les saveurs d’une cuisine moderne et créative à la finesse de grands crus sélectionnés par un sommelier passionné, dans une atmosphère intime et chaleureuse au cœur de la ville.

Face au Musée de la Romanité, l’équipe discrète et attentionnée de ce restaurant gastronomique de Nîmes vous accueille avec le sourire et offre un service de qualité idéal pour parenthèse épicurienne lors d’une visite de Nîmes, au détour de la Maison Carrée ou de la Tour de l’Horloge.

Confortablement installés dans une salle au décor contemporain ou au calme d’une terrasse naturellement ombragée par des érables à 2 pas des Arènes de Nîmes, imaginez ces belles assiettes élégamment dressées offrant à vos papilles la fraîcheur d’une savoureuse Langoustine rôtie au Caviar ou d’un Filet de bœuf Aubrac fondant, cuit au sautoir et son Jus de daube au vin des Costières de Nîmes…

Prisé, la réservation au restaurant Skab est vivement recommandée.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Restaurant Location Map
Skab
7 rue de la République, Nîmes, 30000

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