Guide MICHELIN 2020

Silvio Nickol Palais Coburg

(563 Reviews)
Coburgbastei 4, Wien, 1010
Other

Average

Main course: €226.3
Food spend: €226.3

Opening hours

Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

Restaurant description

The Palais Coburg in Vienna is a new gourmet restaurant offering diners the very finest cuisine which is imaginative and creative ? a place for people who enjoy good food. Silvio Nickol is an award-winning chef who has succeeded in creating a unique and outstanding culinary experience at this luxurious 5-star establishment. In terms of decor, the Palais Coburg has recently undergone a complete makeover. Glass, wood, leather, a pleasant colour scheme and relaxed lighting give the place an intimate feel, creating just the right setting for an evening full of style and tradition. The culinary offering includes creative interpretations of classic dishes and exceptional gastronomic concoctions which combine wonderfully with the Coburg?s extensive wine selection. The Palais Coburg's wine sommelier Frank Smulders is the second European to have successfully completed the Master of Wine examination. A very impressive range of 5,000 different wines provides the perfect accompaniment to every meal and Herr Smulders is the right man for the job.

Customer reviews for Silvio Nickol Palais Coburg
4.8
(based on 563 reviews)

97%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

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  • trendy (118)
  • value (16)
  • views (14)
  • By Gerhard R from Wien
    9 July 2020

    Wieder einen schönen Abend bei absolut perfektem Service und hervorragender Küchenleistung verbracht. Danke.

  • By Frank B from Riesa
    9 July 2020

    sehr aufmerksamer, aber trotzdem unaufdringlicher, freundlicher Service, sehr gute Menueabstimmung, erstklassisch in Geschmack und Präsentation, korrespondierende Weine perfekt empfohlen. Angenehmes entsprechendes Ambiente

  • By David D from Bertrange
    3 July 2020

    Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Leichte Änderungswünsche beim Menü wurden ohne Probleme angenommen. Einziger kleiner Minuspunkt sind die relativ übersichtlichen Mengen der Getränke beim Wine-Pairing.

  • By Hermann M from Graz
    2 July 2020

    Es war ein sehr gelungener Abend. Das Essen war wunderbar. 7-Gang-Menü plus Weinbegleitung. Ein Traum für's Auge und den Geschmacksinn.

  • By Maria T from Wien
    7 March 2020

    Nett. Gut. Teuer. Luxus. Lang.

  • By Karl heinz W from Wien
    29 February 2020

    Ein fantastischer Abend mit fantastischem Essen. Trotz des hohen Niveaus lockerer und charmanter Service. Sehr zu empfehlen!!!

  • By Reinhard S from Wien
    25 February 2020

    Sehr gute Küche und engagiertes Personal ! Leider die Atmosphäre etwas speziell, keine exklusive Anmutung keine ….hmmm die Küche ist nicht alles SCHADE! Weiterempfehlen bedingt ! Leider keine jungen Weine -nicht jeder mag Smaragd !!

  • By Peter N from Wien
    19 February 2020

    Immer ein Erlebnis

  • By Michael P from Wien
    18 February 2020

    Sehr zuvorkommendes Personal, hervorragendes Abendmenü

  • By Christian P from Wien
    15 February 2020

    Aussergewöhnliches Restaurant! Excellente Küche! Selten so raffiniert gegessen!

Restaurant Location Map
Silvio Nickol Palais Coburg
Coburgbastei 4, Wien, 1010

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