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Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010, Wien

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Es war ein perfekter Abend.

Ulrich Sonnenberg 01 May 2018
from Frankfurt am Main

View all 400 reviews

The Palais Coburg in Vienna is a new gourmet restaurant offering diners the very finest cuisine which is imaginative and creative ? a place for people who enjoy good food. Silvio Nickol is an award-winning chef who has succeeded in creating a unique and outstanding culinary experience at this luxurious 5-star establishment. In terms of decor, the Palais Coburg has recently undergone a complete makeover. Glass, wood, leather, a pleasant colour scheme and relaxed lighting give the place an intimate feel, creating just the right setting for an evening full of style and tradition. The culinary offering includes creative interpretations of classic dishes and exceptional gastronomic concoctions which combine wonderfully with the Coburg?s extensive wine selection. The Palais Coburg's wine sommelier Frank Smulders is the second European to have successfully completed the Master of Wine examination. A very impressive range of 5,000 different wines provides the perfect accompaniment to every meal and Herr Smulders is the right man for the job.

Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010, Wien

Contact +43 151818200
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Customer reviews for Silvio Nickol Palais Coburg

4.8 ((((( (based on 400 reviews)
96% of diners recommend this restaurant
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  • (((** 22 May 2018 by Heidemarie Hartl from Wien

    netter Abend

  • ((((( 21 May 2018 by Gerhard Knobl from Wien

    Unser Besuch fand am 15. Mai 2018 im Restaurant Silvio Nickol statt.
    Wie durften zu dritt das fabelhafte 9 Gängie Menü in diesem renommierten Haus genießen.
    Wir wurden mit allergrößter Herzlichkeit empfangen und mit ebenso jener auch bis zum Ende unseres Besuches von einem außergewöhnlichen Serviceteam bedient.
    Vielen vielen Dank für diesen tollen Abend !
    Jedes Gericht welches uns serviert wurde war ein durchdachtes Kunstwerk welches vor Kreativität und geschmacklicher Fülle nur so strotzte. Das gesamte Menü erwies eine Harmonie wie man sie nur selten findet.
    Die Weinkarte ist natürlich eine Klasse für sich und das zu sehr moderaten Preisen !
    Alles in allem möchte ich sagen, vollkommen verdiente 4 Hauben und möglicherweise der erste zukünftige 3 Sterner in Österreich.
    Ein ganz ganz großes Lob an das gesamte Team, es war ein Wahnsinn !

  • ((((* 15 May 2018 by Herbert Weidner from Erlangen

    Die Lage und Aufmachung ist super. Die Gastfreundlichkeit des Personals ist hervorzuheben. Das Menü lecker aber mit Luft nach oben.

  • ((((* 12 May 2018 by Victor Pelissolo from Paris

    Sans mot

  • ((((( 5 May 2018 by David Kellog from Vienna

    We loved our overall experience here. From the plentiful amuses bouches to the 9-course, beautifully presented tasting menu, to the surprise chance to say hello to Silvio himself as we left the restaurant. The yellowfin, the cheese course, and the duck liver were particularly amazing. Everything else was still amazing. Most of all, we liked the somewhat laid-back attitude for a Michelin two-star place -- sometimes they can get kind of up tight.

  • ((((( 4 May 2018 by Uwe Große from Ostseebad Boltenhagen

    Wir kommen jedes Jahr nach Wien geflogen um uns vom besten Koch der Stadt verwöhnen zu lassen.Das Ambiente , der unglaublich professionelle Service und natürlich die exzellente Küche on Silvio Nickol sind immer eine Reise wert.Die gesamte Anlage des Palais-Coburg mit allen Restaurants sind eine Wohlfühloase par excellence !!!! Immer gerne wieder !!!!

  • ((((( 1 May 2018 by Michael Wacha from Linz

    Perfektes essen , perfekte Weine - ein unvergesslicher Abend

  • ((((( 1 May 2018 by Ulrich Sonnenberg from Frankfurt am Main

    Es war ein perfekter Abend.

  • ((((( 30 April 2018 by Luc Albert from Brussels

    Diner romantique lors d'un séjour à Vienne. Excellent restaurant avec une particularité très intéressante. Les menus sont comme souvent disponibles en plusieurs plats mais ici, en fonction du nombre de plats, c'est vous qui décidez ceux que vous prenez ou pas !

  • ((((* 27 April 2018 by Andreas Stauffer from CH Däniken

    Ein sehr harmonischer Abend mit unseren Freunden die zum ersten mal bei Silvio Nickol waren. Begeisterung pur. Was ein bisschen störend war die etwas laute Sprache vom Service Personal. Das ist aber keine Reklamation sondern eine fesstellung. Das Personal war freundlich und sehr zuvorkommend. Wir kommen wieder. Danke für die tolle Gastfreundschaft. Freundliche Grüsse aus der Schweiz.

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