Guide MICHELIN 2020

Showroom

(282 Reviews)
Lilienstraße 6, München, Bayern, 81669
Others

Average

Main course: €28
Food spend: €75

Opening hours

Montag - Freitag: 18.00 - 01.00 Uhr Samstag und Sonntag: Ruhetag

Restaurant description

DER SHOWROOM in München ist ein familiäres Gourmet-Restaurant in der Innenstadt, das seit 2017 vom Chefkoch und Inhaber Dominik Käppeler geführt wird. Käppelers Gourmet-Künste wurde bereits mit einem MICHELIN Stern und 14 von 20 Gault-Millau-Punkten geehrt. Hervorgegangen aus dem legendären Schweiger2, fühlt sich der Showroom als Münchens kleinstes Sternerestaurant einer individuellen Restaurantkultur verpflichtet.

Zu den Markenzeichen des Showroom gehören ein puristisch-behagliches Wohnzimmer-Ambiente und eine kompromisslos experimentelle Küche ohne Allüre, die sich nach der Jahreszeit richtet. Dabei werden vor allem Rohstoffe aus eigenem, regionalem Anbau verarbeitet. Der Showroom serviert montag- bis freitagabends ein exklusives, regelmäßig wechselndes 7-Gänge-Menü.

Die Kapazität des Hauses ist auf 11 Tische und maximal 28 Gäste limitiert. Das Restaurant veranstaltet ab Sommer 2017 außerdem regelmäßig kulinarische Events. Am Wochenende kann der „Showroom“ auch exklusiv für private Feierlichkeiten gebucht werden.

Customer reviews for Showroom
4.7
(based on 282 reviews)

97%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • romantic (122)
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  • views (1)
  • By Markus H from Gauting
    9 March 2020

    Es war ein tolles Erlebnis mit excellentem Essen und tollen ausgesuchten Weinen. Der Service war einfach nur top!!!

  • By Alexander F from Munich
    25 February 2020

    Intimes und sehr persoenliches Sterne-Restaurant in Muenchen. Immer wieder gern

  • By Roland N from Straubing
    16 September 2019

    ein wunderschöner Abend, mit einem tollen Menü, immer etwas besonderes

  • By Dinese H from München
    23 May 2019

    Die Überraschung Menü war echt lecker. Das Fleisch - Iberico Rind - war nicht so gut - zu hart / nicht "tender"! Wein Begleitung war etwas anders (Deutsche, Österreiche und ein Wein aus Portugal) und überhaupt nicht meiner Richtung. €70 pro Person und die Mehrheit der Gläser stehen voll auf dem Tisch. Service - leider nicht konsistent. 3 Mal gefragt bezgl. Allergien und trotzdem kommt ein Gericht mit Muscheln! Gesamte Rechnung für zwei Damen war €445. Ganz ehrlich war ich nicht zufrieden. Lieber esse ich wieder in Dallmayr in München. Dallmayr hat zwei Sterne, freundlich aber professionell Service und den Wein ist viel besser! Ich kann zwei Flaschen bestellen.

  • By Samira J from München
    15 December 2018

    Creative food

  • By Matthias G from Pfaffenhofen
    8 December 2018

    Absolute Spitzenklasse der Speisen - meine Highlights: die Blumenkohl Suppe mit Trüffel und Jakobsmuscheln und die Wagyu Ribs ???????? Service ebenfalls auf dem passenden Niveau, der Sommelier leider nicht (hatte den Eindruck er musste einspringen) Trotzdem ein absolutes Highlight !!

  • By Jochen H from München
    27 July 2018

    Es war eine einzigartiges Erlebnis, welches Dominik und Florian mit Team uns hier geboten haben. Wir kommen bestimmt wieder.

  • By Benjamin B from München
    25 July 2018

    Hatten das Lokal in sehr guter Erinnerung (ca. 5 Jahre her). Damals war das Lokal preislich ebenfalls in der oberen Liga, aber man hat wenigstens etwas für sein Geld bekommen und das ist dann fair. Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne. Eine Explosion auf dem Gaumen. Gestern bin ich fast vom Glauben gefallen. 370 Euro für ein bißchen ausgefallenes Abendessen. An dem Essen war bis auf die Suppe und dem leckeren Fleisch beim Hauptgang nichts, an das man sich später errinnert und sagen könnte, "Wow" das war aber eine tolle geschmackliche Raffinesse. Selbst die Nachspeise war geschmacklich völlig langweilig. Jedes Vanille-Eis oder Creme Brulee hätte besser geschmeckt. Wenigsten waren die Kollegen ausgesprochen kinderfreundlich. Sind sehr vom gestrigen Besuch sehr enttäuscht.

  • By Rolf S from Planegg
    24 July 2018

    Kompetente, zwanglose Beratung - gutes Essen und faire Getränkepreise - alles wie erwartet

  • By Liza K from München
    19 July 2018

    Tolles Erlebnis, und das Essen war einfach fanatastisch! Wir wurden auch bei unserem zweiten Besuch nicht enttäuscht!

Restaurant Location Map
Showroom
Lilienstraße 6, München, Bayern, 81669

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