Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

Wir haben ein raffiniertes, leckeres
3-Gang-Menue (75€) gegessen, der Krustenbraten war "das Highlight" dafür lass ich jedes Filet stehen, so würzig/wunderbar hat es geschmeckt.

Wir haben sehr gut gegessen, guter Service, schönes Ambiente

Ein wunderbarer Abend bei gutem Essen und guten Getränken

Wir haben einen sehr schoenen Abend verbracht mit einem exellenten Essen und sehr freundlicher Bedienung. Sehr schade, dass Herr Schubeck, obwohl anwesend, kein Wort der Begruessung an uns richtete. Dennoch waren wir vom Restaurant sehr angetan und werden es weiter empfehlen. Schoene Gruesse. Nicole und Lucien

Tolles Lokal,Service ist top,genau wie das Essen und die Lage in der Altstadt.Einzig die Preise erscheinen mir etwas überzogen.

Von einem Sternerestaurant hätten wir mehr erwartet. Eine Speisekarte, wie sie in München hundertfach anzutreffen ist. Nach geschlagenen 20 Minuten stand endlich etwas Butter mit Brot auf dem Tisch. Was haben Wiener Schnitzel, Backhendl, Nudelgangerl u.ä. in einer Sterneküche zu suchen. Die Zeit zwischen den einzelnen Gängen dauerte bis zu 50 Minuten. Wie kommt ein Kaiserschmarrn nach 2 Minuten auf den Tisch ? Die Weinauskunft beschränkte sich jeweils auf das Vorlesen des Etiketts. Und 2x ein Dreigangmenue mit ein paar Gläsern Wein für knapp 300 Euro dürfte wohl eher in den Bereich Abzocke gehören. Eine Enttäuschung insgesamt, vielleicht ja auch ein einmaliges Mißverständnis. Aber unter diesen Umständen sind die Südtiroler Stuben wohl nicht weiter zu empfehlen.

Es war einfach Spitze nette Leute kennengelernt inkl. der Meister persönlich :-)!!!!

Es war rundum gut!

Gutes Essen, feiner Wein, aber ein Stern und die Preise stehen nicht dafür. Es fehlt an Raffinesse.

Das Preis/Leistungsverhältnis steht in keiner Relation. Total überteuert für die überschaubare Auswahl, durchschnittliche Qualität des Essens und "Miniportionen". Das Dessert war größer als der Hauptgang, aber nach 3 Gängen für €78,- p.P. waren wir nicht wirklich satt. Das Personal war arrogant und überheblich, besonders der Kellner, der uns empfangen und die Bestellung aufgenommen hat, bis auf eine Kellnerin, die nett war. Außerdem wurde uns die ganze Zeit über beim Essen zugeschaut, wahrscheinlich aber aus Langeweile, weil nichts zu tun war. Auf die Mitteilung, daß es sich um einen runden Geburtstag handelte, wurde überhaupt nicht eingegangen, nicht mal ein Glückwunsch, viel weniger eine kleine Aufmerksamkeit des Hauses. Außer uns waren nur noch 2 andere Tische am Abend besetzt, was schon für sich spricht.
Wir waren sehr enttäuscht über die extrem hohen Preise bei ungemütlichem Ambiente und durchschnittlichem Essen, da wir Schuhbecks Theatro kennen und davon total begeistert waren.