Guide MICHELIN 2020

Schillers

(52 Reviews)
Mayener Straße 126, Koblenz, Rheinland-Pfalz, 56070
German, French, Fish & Seafood, Vegetarian

Top offer

Mike Schillers Degustationsmenü in 4 Gängen, saisonal abgestimmt - 98 Euro pro Person

Passende Wein- oder alkoholfreie Begleitung zum Menü - 232Euro pro Person - Das Menü ist saisonal abgestimmt und wird regelmässig aktualisiert.

Average

Main course: €28
Food spend: €52

Opening hours

Dienstag: 18:00 - 22:00 Mittwoch: 18:00 - 22:00 Donnerstag: 18:00 - 22:00 Freitag: 18:00 - 22:00 Samstag: 18:00 - 22:00

Restaurant description

At Schiller's Restaurant in Koblenz, Mike Schiller entices diners with his diverse range of fresh French and regionally influenced dishes. Consisting of a conservatory, café and the Löffelstube, Schiller's Restaurant emphasises unique tastes and high quality produce. Signature dishes on the menu include Sage Gnocchi prepared from organic potatoes with cream spinach and Parmesan butter; Beef Fillet with potatoes and salted yolk; and Rainbow Trout from regional waters in lemon yeast sauce and vegetable pearls. In summer, you can also enjoy Mike Schiller's hospitality and creative cuisine outdoors in the garden.

Customer reviews for Schillers
4.7
(based on 52 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • afternoon tea (2)
  • al fresco (15)
  • breakfast (1)
  • business (26)
  • dinner (46)
  • entertainment (3)
  • large parties (10)
  • lunch (11)
  • luxury (24)
  • private dining (12)
  • romantic (23)
  • trendy (7)
  • value (4)
  • By Anke S from Koblenz
    20 March 2018

    Wir hatten einen sehr schönen Abend. Besonders gut gefallen hat uns - das nette Team, - die sehr entspannte und ungezwungene Atmosphäre - die abwechslungs- und einfallsreiche alkoholfreie Getränkevariante als Begleitung zum Menü und natürlich das hervorragende Essen.

  • By Chris K from Koblenz
    8 March 2018

    Das Schillers hat uns komplett begeistert. Ein wundervoller herzlicher Service, ein perfektes immer wieder überraschend kreatives Menü mit einer brillant abgestimmten Wein- bzw. alkoholfreien Begleitung. Der Stern ist hier absolut „verdient“. Rundum ein perfekter Abend mit einem herzlichen und sympathischem Sterne-Koch als Gastgeber. Danke an Mike Schiller und seine Mannsschaft, wir kommen gerne wieder!!!

  • By Alexander H from Koblenz
    7 February 2018

    Das perfekte Restaurant, um einen speziellen Abend mit exzellentem Essen in einer sehr schönen Atmosphäre mit sehr freundlichen und netten Gastgebern zu verbringen!

  • By Ian N from Bearsted
    28 November 2017

    Excellent service and the staff did their very best to explain all of the complexities of both the food and the wine in English which was much appreciated. Mostly excellent dishes with a couple that were quite average.

  • By Hans joachim N from Lahnstein
    7 November 2017

    Mit das beste In der gesamten Region, was eine Küche bieten kann. Ein wirklich aussergewöhnliches Genusserlebnis bei Mike Schiller essen zu können. Man merkt die Freude und Kompetenz des Küchenchefs an der Umsetzung der überwiegend eigenen Kreationen. Glückwunsch dem gesamten Küchenteam. Wer die feine Küche liebt wird hier bestens bedient. Auf dem gleichen Niveau wie die Küche arbeitet auch der Service. Immer gut gelaunt und geprägt von dem Ziel, den Gast zufrieden zu stellen, kann ich auch hier nur die Note 1 vergeben. In Schiller's Restaurant ist zu spüren, daß der Gast im Mittelpunkt des Geschehens steht. Das ist nicht zuletzt das Verdienst von Melanie Stein die mit ihrem Team für eine angenehme Atmosphäre sorgt. Immer wieder gerne und vielen Danke für die schönen Stunden!

  • By Christel M from Herschbach
    26 August 2017

    Wir fühlten uns in Ihrem Restaurant sofort wohl und verbrachten einen grandiosen Abend bei wunderbarem Essen und sehr gut ausgewählten Getränken. (Die alkoholfreie Variante zu den einzelnen Gängen ist eine sehr schöne Alternative.) Gratulation zu Ihrem sehr freundlichen und kompetenten Team. Gruß an die Küche.

  • By Dennis F from Boppard
    26 August 2017

    Wir kommen gerne wieder.

  • By Olaf R from Kaltenengers
    9 August 2017

    Super schönes Ambiente und tolles Essen. Ein Feuerwerk für den Gaumen

  • By Uthe1956 T from Neuwied
    16 June 2017

    Sehr feines Essen. Tolle Geschmacksaromen und tolle Präsentation. die begleitenden Weine haben auch sehr gut gepasst.Den Stern hat das allemal verdient

  • By Martin H from Steimel
    2 June 2017

    Perfekte Zusammenstellung des 5Gang-Menüs mit vielen überraschenden Geschmäckern; nicht billig, aber jeden Cent wert; das Abschlussmüsli gabs heute zum Frühstück und immer noch an der Erinnerung zehrend

Restaurant Location Map
Schillers
Mayener Straße 126, Koblenz, Rheinland-Pfalz, 56070

Available offers

  • Mike Schillers Degustationsmenü in 4 Gängen, saisonal abgestimmt - 98 Euro pro Person
  • Mike Schillers Degustationsmenü in 5 Gängen, saisonal abgestimmt - 117 Euro pro Person
  • Mike Schillers Degustationsmenü in 6 Gängen, saisonal abgestimmt - 138 Euro pro Person

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