Scandic Skellefteå

Restaurant description

Scandic Skellefteå i Skellefteå bjuder på innovativ mat som hämtar sin inspiration från kontinenten med nordiska inslag. Lokalen är snygg och modern, med designmöbler, gulddetaljer och industriella råmaterial.

Menyn blandar rätter och råvaror från bland annat Frankrike och Norrland. Du kan förväntas äta goda förrätter som rostad paprikasoppa eller bakad aubergin med fetaost. Sen passar det med en rejäl grillad biff med ugnsbakade körsbärstomater, smörstekt potatis, ruccola och havssalt, alternativt en räkmacka på mörkt bröd med ägg, majonnäs, citron och dill.

På Scandic Skellefteå erbjuds även en noga utvald drinklista, som passar alla tillfällen. Du kan prova cocktails med örter från deras egna trädgård, till exempel en med öl, ljus rom, ginger ale, citron och timjan. Här serveras även en barnmeny, där de små kan frossa i desserter som chokladglass med hallonsås.

Stämningen på Scandic Skellefteå på Kanalgatan 75 är uppsluppen och härlig, och maten ger goda minnen för smaklökarna. Det tar 11 minuter att gå till Skellefteå busstation.