Guide MICHELIN 2020
Ritz Paris - La Table de l'Espadon
15 Place Vendôme, Paris, 75001 Gourmet, Modern
Average
Opening hours
Restaurant description
Sous la houlette du Chef Nicolas Sale, le restaurant La Table de l'Espadon au Ritz Paris réinvente la cuisine française avec une finesse et une justesse du goût qui sublime les plus beaux produits de notre gastronomie. Le cadre de L’Espadon est somptueux et son atmosphère évolue au fur et à mesure des rendez-vous de la journée.
97%
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17 August 2019
Service et accueil exceptionnels. Attention ce chaque instant. Ris de veau délicieux
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22 July 2019
Oui
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20 July 2019
jolie salle personnel attentif bonne cuisine de qualité mais peut etre un peu trop classique sans effet de surprise
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24 May 2019
les 3 presentations de l'entrée et du desert étaient une belle surprise. Le dessert 'Rhubarbe' était le merveilleux
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5 February 2019
Un des meilleurs restaurants à Paris. Il fait tout l'honneur au grand nom et la revendication de l'hôtel Ritz. Le décor élégant et luxueux sans ostentation. Une expérience marquante. Service impeccable, nous sommes arrivé avant de l'ouverture, et ils ont ouvert seulement pour nous.Des plats discret d'une grande finesse au gout délicat très agréables en bouche sans parler des vins en accord avec les plats ! Sublimes !
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26 January 2019
Tout est de la meilleure qualité, pas de points négatifs.
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8 January 2019
Ce fut un repas en amoureux idéal. Nous y avons célébrer notre anniversaire de rencontre. Tout le personnel a été au petits soins pour nous. Une cuisine raffinée et agréable. La rénovation du lieu qui a pris 4 ans en fait un écrin de luxe non ostentatoire. Placé sous le signe de la tradition et de la modernité. Nous avons pu déguster une cuisine aux goûts surprenants et à l’assaisonnement juste. Merci également pour les petites attentions du pâtissier! Au plaisir de revenir. Eric
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30 December 2018
très bon diner
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26 December 2018
Excellent diner dans cette belle salle de la table de l'Espadon. La rénovation du Ritz a été très bien faite car le lieu a gardé tout son prestige, mais avec une note de modernité et un jardin intérieur magnifique. Le restaurant est excellent, avec beaucoup de saveur, tout en restant léger. Les entrées en trois temps sont excellentes et ma volaille aux écrevisses était extraordinaire. Excellent sommelier qui nous a bien conseillé. Le service est impeccable, mais manque un peu de chaleur...
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19 December 2018
Le lieu, le service et la cuisine sont remarquables.
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