Guide MICHELIN 2020

Mickaël Féval

(10 Reviews)
11 Petite Rue Saint-Jean, Aix-en-Provence, 13100
Gourmet, Modern, Locally Sourced

Average

Main course: €39
Food spend: €125

Restaurant description

Le restaurant Mickaël Féval à Aix-en-Provence propose une cuisine de la mer et du terroir extrêmement soignée. En plein centre historique d’Aix, le restaurant dispose d’une décoration bleu-blanc-bois ponctuée d’oeuvres contemporaines.

En collaboration avec les producteurs locaux, le menu de Mickaël Féval se révèle créatif sous influences iodées. On y déguste une délicieuse sardine au kalamansi, un rouget juste saisi et légumes primeurs comme un minestrone ou encore un boeuf tartare au couteau, noisettes, courgettes et pommes rattes.

Situé à 2 pas du Cours Mirabeau, le restaurant Mickaël Féval à Aix-en-Provence se distingue par son élégance et sa convivialité.

Customer reviews for Mickaël Féval
3.9
(based on 10 reviews)

90%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • business (5)
  • dinner (7)
  • large parties (1)
  • lunch (5)
  • luxury (2)
  • private dining (7)
  • romantic (5)
  • trendy (3)
  • value (2)
  • By Fanny L from Meyreuil
    2 November 2019

    La cuisine est précise . Coup de cœur pour le dessert moi qui suis peu attirer par le sucre

  • By Olivier P from Saint Germain en Laye
    27 September 2019

    Cuisine gastronomique créative et centrée sur le produit. Très beaux plats avec association de plusieurs saveurs de façon très bien maîtrisée. Menu tentation avec 3 plats et un dessert. Par exemple un filet de canette laqué aux épices ou un dessert poire chocolat avec une composition très belle associant différentes textures et saveurs. Service professionnel et sympathique. Très belle salle moderne

  • By Yves P from CANNES
    25 July 2019

    Savoureux L'un de mes meilleurs repas de l'année. Les produits sont de première qualité et cuisinés avec intelligence et créativité. J'ai beaucoup aimé le ris de veau. Les vins sont chers

  • By Olivier D from Paris
    20 July 2019

    Excellent sur tous les points . Plats, présentation, service , timing

  • By Line M from aix en pce
    5 March 2019

    Vraiment très déçus. la jeune femme qui aide au choix des vins tellement peu motivée sans aucun sens de l'invitation au plaisir des sens et en plus très peu sensible à notre avis sur le premier vin d'un accord mets et vins limite agressive que nous ne soyons pas contents et surtout ne changeant rien pour la suite. Des bafouillages à l'énoncé des plats amenés sans aucune passion des portions congrues un saupoudrage de truffe à 50 euros supplémentaires et une note ultra salée avec un départ sur la faim....

  • By Philippe de Pompignan D from Aix en Provence
    19 February 2019

    Accueil agréable et ambiance chaleureuse, dans un décor contemporain soigné. Le service est attentionné, tout en restant discret. Nous avons choisi le menu "tentation". avec trois verres de vin proposés dans la formule "accord". Nous avons été très satisfaits de ce repas, avec des rencontre gustatives bien composées et une jolie présentation. Le restaurant est proche du centre d'Aix, dans le secteur piéton, facilement accessible.

  • By François P from Aix-en-Provence
    22 January 2019

    J'ai réservé sans savoir que Michelin rendait son verdict 2019 la veille de mon dîner... L'étoile a été supprimée mais cela ne m'a pas empêché de découvrir ce restaurant. L'accueil a été très chaleureux. Toutefois la perte de l'étoile la veille était franchement perceptible. On sentait bien le personnel abattu par cette nouvelle. C'est normal. Rien à redire sur les cuissons qui sont parfaitement maîtrisées. Le service a été correct et extrêmement prévenant. Je ne connaissais pas avant donc difficile de dire si la perte de l'étoile est justifiée. En ce qui me concerne, j'ai passé un agréable dîner avec des plats raffinés dans un joli cadre.

  • By Verena A from Basel
    24 November 2018

    Excellent experience

  • By Anonyme P from AIX en Provence
    24 October 2018

    Des plats aux multiples saveurs et un service très professionnel. C’est un établissement qui mérite son étoile... Un pinailleur dirait que la transition entre les entrées et les plats principaux mériterait d’être Plus marquée. Ça reste une adresse que nous recommanderons.

  • By Stephane B from Aix-en-Provence
    11 September 2018

    Super moment, les plats sont fins avec une touche surprenante à chaque fois. Mention spéciale pour le dessert. Lieu calme avec ambiance douce et reposante.

Restaurant Location Map
Mickaël Féval
11 Petite Rue Saint-Jean, Aix-en-Provence, 13100

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