Paznaunerstube & Heimatbühne im Trofana Royal

(23 Reviews)
Dorfstraße 95, Ischgl, 6561
Austrian, French, Modern

Average

Main course: €42
Food spend: €78

Opening hours

30.06. bis 09.09.2018 und 23.11.2018 bis 01.05.2019:
12:00 - 14:00 Uhr & 19:00 - 21:00 Uhr

Restaurant description

Im Trofana Royal in Ischgl kommen Kulinarik-Fans auf ihre Kosten. Entweder in der international renommierten "Paznauerstube" oder in der traditionellen "Heimatbühne". Beide Lokale bieten ein heimisches, stilvolles Ambiente. Im vielfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant "Paznaunerstube" zaubert Starkoch Martin Sieberer täglich auf's Neue inspiriert kulinarische Hochgenüsse aus aller Welt. Besonders empfehlenswert: die Überraschungsmenüs in 4 und 6 Gängen oder das Royal - Menü in 6, 8 oder 10 Gängen. Zu den Hinguckern im Gastraum gehören blaue Sessel, funkelnde Kronleuchter und ein antiker Kachelofen. Wer die original österreichische Küche genießen möchte, der nimmt in Martin Sieberers gemütlichen "Heimatbühne" Platz. Feinstens und oft unkonventionell präsentiert gehören der Zwiebelrostbraten und das Backhendl genauso wie die Schlutzkrapfen und der Beerenschmarren zu den Genuss – Highlights.

Customer reviews for Paznaunerstube & Heimatbühne im Trofana Royal
4.9
(based on 23 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • business (6)
  • child friendly (1)
  • dinner (21)
  • entertainment (4)
  • lunch (3)
  • luxury (8)
  • private dining (3)
  • romantic (10)
  • trendy (3)
  • By Beate S from Kierling
    16 August 2020

    Nach anfänglicher Enttäuschung, dass die Paznaunerstube nicht geöffnet hatte, haben wir trotzdem mit Vorfreude in der Heimatbühne reserviert. Und sind voll auf unsere Kosten gekommen. Besonders hervorheben möchten wir neben dem hervorragenden Geschmack die Kreativität der Menüpräsentation, die überaus charmante Kellnerin und die perfekte Weinkarte. Wobei alle anderen Mitarbeiter ebenso besonders freundlich und angenehm waren.

  • By Andrea K from Wels
    13 February 2020

    Ein Traum, vom ersten bis zum letzten Gang!

  • By Jan S. S from Oldenburg
    10 February 2020

    Wir hatten das Mittagsmenü was auf Regionale Gerichte ausgelegt war. Es war ein kulinarisches Highlight. Top Produkte, sehr hohe Kreativität und Präsentation auf 6 Gänge verteilt. Besonders hervorheben möchte ich die Gastgeberleistung von „Frau“ Katrin. Sie hat uns mit hervorragenden Service und einer Weinbegleitung durch das Menü geführt. Vielen Dank dafür.

  • By Roger S from Abtwil
    31 January 2020

    Wir gehen jedes Jahr im Skiurlaub einmal zu Martin Sieberer. Und jedes Jahr immer ein Genuss! Sensationell!!! Wir kommen wieder.

  • By Martina K from Wolfsburg
    30 January 2020

    Gediegene Atmosphäre, exzellentes Essen das auch seinen Preis hat.

  • By Justyin L from Zurich
    28 January 2020

    We love love everything about it! Let there be surprises!

  • By Elisabeth P from Berlin
    25 December 2019

    Unglaublich gutes Essen und perfekter Service

  • By Bernd K from Germering
    17 December 2019

    Phantastisches Essen, supertolle Weine und ein hervorragender Service. Wir kommen wieder.

  • By Gregor S from Gols
    20 August 2019

    Super

  • By Freunde F from FFM
    11 August 2019

    Durchweg super! Weinbegleitung könnte noch optimiert werden.

Restaurant Location Map
Paznaunerstube & Heimatbühne im Trofana Royal
Dorfstraße 95, Ischgl, 6561

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