Guide MICHELIN 2020

Operakällarens Matsal

(73 Reviews)
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86
Modern European, Nordic, Swedish
View main menu

Opening hours

Tisdag - Lördag: 18:00 - 01:00

Restaurant description

Operakällarens Matsal ligger belägen i kulturminnesmärkta restauranglokaler med originalinteriör från 1895. Med modernisering är Operakällaren idag en modern stjärnkrog av hög klass.

Operakällarens Matsal serverar internationell ”Haute Cuisine” signerat köksmästare Stefano Catenacci. Catenacci är även är utsedd till hovtraktör och har många av Sveriges viktigaste middagar på sin meritlista, såsom Kronprinsessan Victorias och Prinsessans Madeleines bröllopsmiddagar, samt Kung Carl XVI Gustafs 70-årsmiddag. Stefano Catenacci beskriver själv sin matlagning som traditionell med en modern fräschör.

Operakällarens Matsal har en av Nordeuropas största vinkällare och fokus ligger på toppviner från klassiska vinregioner i Europa. Dessutom finns ett brett spritutbud, bland annat med snapsen Stenborgare som har anor från 1700-talet.

Utöver en stjärna i Guide Michelin har de även 5 röda bestick i samma Guide. Operakällarens Matsal är även som ensam restaurang i Sverige medlem ”Les Grandes Tables du Monde/Tradition & Qualité” – en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

Närmaste tunnelbana till Operakällarens Matsal är Kungsträdgården, där bussar även avgår.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for Operakällarens Matsal
4.8
(based on 73 reviews)

99%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • al fresco (1)
  • breakfast (1)
  • business (28)
  • child friendly (1)
  • dinner (65)
  • entertainment (1)
  • large parties (12)
  • lunch (7)
  • luxury (62)
  • private dining (35)
  • romantic (33)
  • trendy (4)
  • value (9)
  • views (17)
  • By Olov S from Torshälla
    1 February 2020

    Fantastisk service och ljuvlig mat gör besöket till en helhetsupplevelse långt utöver det vanliga.

  • By Kjell H from Stockholm
    25 January 2020

    Fantastisk atmosfär, god mat, servicen mycket bra

  • By Lillemor E from Mellerud
    23 January 2020

    Mycket nöjd med service och mat

  • By Susanna G from Strängnäs
    22 January 2020

    Mycket trevligt Därför ett återbesök och eftersom det var min födelsedag blev det en gemenskap med alla istället för att sitta själv Tur en väninna med annars själv och det kanske gått bra också Mvh Susanna granath

  • By Camilla B from Stockholm
    18 January 2020

    Fin show! Servitörer och sommelier dansade omkring i en välkorregraferad vals.

  • By Mats P from Stockholm
    15 December 2019

    Bra service

  • By Katrin H from Stockholm
    26 October 2019

    Härlig helhetsupplevelse mat och miljö!

  • By Lars B from Stockholm
    4 October 2019

    Fantastiskt!

  • By Fred B from Stockholm
    25 September 2019

    Vi åt sju rätters meny, men med alla tilltugg och förrätter så var det nästan dubbelt antal rätter. Allt var av yppersta kvalitet. Oerhört vackert upplagt och serverat med precision. Fantasifullt och väldigt smakligt rakt igenom. Miljön är traditionell men maten i modern tappning.

  • By Inger Theresia N from JOHANNESHOV
    23 August 2019

    Fantastiskt god och vacker mat. Förnämlig service.

Restaurant Location Map
Operakällarens Matsal
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86

Similar Restaurants

  1. Svinet

    Svinet

    Steaks & Grills
    (27 Reviews)
    667m
    Svinet
  2. Scandic No 53

    Scandic No 53

    Swedish
    (6 Reviews)
    869m
    Scandic No 53
  3. Melt Bar & restaurant

    Melt Bar & restaurant

    American
    (2 Reviews)
    885m
    Melt Bar & restaurant
  4. Frippe-Dramatens bakficka

    Frippe-Dramatens bakficka

    Swedish
    (14 Reviews)
    508m
    Frippe-Dramatens bakficka
  5. Lisa Elmqvist

    Lisa Elmqvist

    Fish & Seafood
    (241 Reviews)
    781m
    Lisa Elmqvist