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OLIVO

Arnulf-Klett-Platz 7, 70173, Stuttgart

(((() German
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Main course: 35€
Food spend: 0€
Opening hours
Dienstag: 18:00 - 21:30 Mittwoch: 12:00 - 13:30 18:30 - 21:30 Donnerstag: 12:00 - 13:30 18:30 - 21:30 Freitag: 12:00 - 13:30 18:30 - 21:30 Samstag: 18:30 - 21:30

Eine exzellente Verbindung aus französischer und japanischer Küche. Ich habe selten so gut gegessen wie dort.

Florian 26 July 2018
from Romanshorn

View all 119 reviews

The gourmet restaurant OLIVO, directed by Michelin-starred chef Nico Burkhardt, conjures culinary pleasure on the highest level. The amazing delicate creations are inspired by French cuisine and interpreted in a modern way. Burkhardt’s style is light and sophisticated. His aim is to offer his guests the best flavours and absolute pleasure. To do this he plays with textures and celebrates his perfectionism. Our sommelier will recommend carefully selected wines from our cellar while you dine undisturbed in OLIVO’s modern and stylish atmosphere. Nico Burkhardt studied the pure taste without distortions. When he returns from one of his tasting trips, his senses are filled with new impressions and ideas. It follows an intensive laboratory-like exploration phase. Some time later, after making, discarding, frefining and modifying several sketches, the new essence of a "Burkhardt plate" emerges. The OLIVO is happy to take your orders until 13.30 resp. 21.30 h.

OLIVO

Arnulf-Klett-Platz 7, 70173, Stuttgart

Contact +49 7112048277
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Customer reviews for OLIVO

4.7 (((() (based on 119 reviews)
96% of diners recommend this restaurant
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  • Location (((()
  • Service (((()
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  • ((((( 27 July 2018 by Ernst-Eberhard from STUTTGART

    Das Team unter Gastgeber Gschwendtner wirkt sehr professionell und aufmerksam. Auch wenn der neue Herr am Herd erst seit ein paar Tagen im Amt ist zeigt er sein Können uns seine Flexibilität. Zwar gibt es momentan nur ein Menü mit bis zu 7 Gängen, alle hervorragend zubereitet, optisch wie geschmacklich. Der starke Trend nach Japan liegt vielleicht nicht jedermann, ist jedoch mehr als einen Versuch wert. Zukünftig (September) soll noch 1 Veggie-Menü dazu kommen. Preislich bewegt man sich hier am obersten Rand. Wir sind gespannt und wünschen Herrn Gschwendtner weiterhin tolle Ideen.

  • ((((( 26 July 2018 by Florian from Romanshorn

    Eine exzellente Verbindung aus französischer und japanischer Küche. Ich habe selten so gut gegessen wie dort.

  • ((((( 24 July 2018 by Robin from Stuttgart

    Rundum gelungener Abend. Jeder Gang war vorzüglich. Hätte den 2. Stern verdient.

  • ((((* 20 July 2018 by Christine from Stuttgart

    Das Essen war einfach köstlich und der Service sehr aufmerksam. Leider war das ganze Ambiente und auch die Hintergrundmusik etwas steif. Für einen Freitag Abend war es auch ziemlich leer. Trotzdem kommen wir bestimmt wieder und hoffen, dass sich das neue Team mit neuen (modernen) Ideen durchsetzen wird.

  • ((((( 14 July 2018 by Jutta from Asperg

    Sehr gutes Essen, sehr guter und aufmerksamer Service.

  • ((*** 29 June 2018 by Michael from Stuttgart

    I was disappointed with the service. We had to wait several minutes at the door to be seated as there was no host/hostess in sight. Even though we had reservations.

    The portion size was very small. Having eaten at many Michelin star restaurants, Jean Georges, Marea(NYC), Per Se, YosH and Schawbenstube. This was the first I went home hungry.

  • ((((( 24 June 2018 by Uwe from Hong Kong

    Great experience with a marvelous presentation of the dishes and very attentive personnel.

  • ((((( 17 June 2018 by Sabrina from Radolfzell am Bodensee

    Hervorragendes esse.
    Es war eingebüsst für das Auge und den Gaumen. Wir können das Restaurant wir weiterempfehlen.

  • ((((( 10 June 2018 by Bernd from Stuttgart

    Klare Nummer 1 in Stuttgart. Deutlich besser als 1 Stern

  • ((((( 23 May 2018 by Nina from Stuttgart

    Es war ein tolles Mittagessen, sehr freundliches und professionelles Personal

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