map placeholder

Nyplings Mat & Vin

Hästgatan 10, 621 56, Visby

((((* Swedish
  •  - Gotland
Average
Main course: 225kr
Food spend: 400kr
Opening hours
Tisdag - lördag: 18.00 - 00.00

Nyplings var verkligen en härlig överraskning. Allt närodlat och biodynamiskt. En stor och varm rekommendation!

Staffan Corp 06 July 2016
from Visby

View all 1 reviews

Nyplings Mat & Vin i Visby står för en hemtrevlig atmosfär med närproducerad mat inspirerad från det gotländska livet. Det schackrutiga golvet och möblerna i trä skapar en snygg kontrast som bidrar till upplevelsen.

Menyn fokuserar på grönsaker med inslag av kött och fisk. Exempel på förrätter är sparris i variation med forellrom och friterad färskpotatissallad på blad och örter från gården, och som mellanrätt kan man få färska morötter med brynt smör. Till huvudrätt väntar högrev grillat över enris med färsk vitlök, bakad lök, kålskott samt en cidersås.

Hos Nyplings Mat & Vin på Gotland tar man råvarorna på stort allvar. De flesta av grönsakerna kommer från deras egna gård eller från lokala producenter på ön. Eftersom det också är en vinbar spelar drycken även en stor roll, och de värnar om det som är ekologiskt, biodynamiskt och naturligt.

När du besöker Nyplings Mat & Vin på Hästgatan 10 är det mysigt och lokalproducerat som gäller. Det är endast sju minuters promenad till Visby gästhamn.

Nyplings Mat & Vin

Hästgatan 10, 621 56, Visby

Contact +46 706594329
Website

See all restaurants in Gotland

See all restaurants in Visby

Customer reviews for Nyplings Mat & Vin

4 ((((* (based on 1 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
  • Food ((((*
  • Value (((((
  • Ambience (((**
  • Location ((((*
  • Service (((((
  • Drinks ((((*

Recommended for

  • dinner (1)
  • trendy (1)
  • ((((* 6 July 2016 by Staffan Corp from Visby

    Nyplings var verkligen en härlig överraskning. Allt närodlat och biodynamiskt. En stor och varm rekommendation!

Unfortunately, you can't book Nyplings Mat & Vin online on this site

Nearby restaurants

Book this restaurant