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Mutter Buermann

Stadtweg 1, 30966, Hemmingen

(((() German
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Average
Main course: 16€
Food spend: 26€
Opening hours
Montag: 17.30 - 21.00 Uhr, Mittwoch - Sonntag: 12.00 - 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr

der Garten, das Essen und Seevice sind super

Tamara Lorenz 10 July 2017
from Gehrden

View all 52 reviews

The hotel restaurant Mutter Buermann in Niedersachsen provides guests with tasty country cuisine as well as vegetarian and light dishes. South of Hannover, located in the predominantly agricultural area, the atmosphere of the restaurant is rustic and cosy.

The restaurant in Hannover prides itself on its delicious, rustic classics as well as delicious salads and vegetarian dishes. Items on the menu include steamed catfish fillet with spinach, crustacean sauce and basmati rice, sirloin steak with crispy fried onions, herb butter and fries or homemade aspic with remoulade sauce and roast potatoes. Then there are delicious desserts such as crème brûlée to enjoy with ice cream and raspberry sauce.

The atmosphere of the Mutter Buermann is rustic and cosy, especially with the dark wood panelled walls, solid wood bar with green glass lamps, as well as the traditionally shaped seating.

The vibrant centre of Hanover is about 16 minutes by car from the Mutter Buermann. Nearby is also the picturesque Calenberger country and the Deister, both of which are popular destinations.

Mutter Buermann

Stadtweg 1, 30966, Hemmingen

Contact +49 511427517
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Customer reviews for Mutter Buermann

4.6 (((() (based on 52 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
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  • Ambience ((((*
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  • ((((( 10 July 2017 by Tamara Lorenz from Gehrden

    der Garten, das Essen und Seevice sind super

  • ((((* 7 July 2017 by G. L. from Hannover

    Draußen im Biergarten hat es uns bei unserem letzten Besuch sehr gefallen. Es ist ein kleiner, alteingewachsener Grundstücksteil mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten und durch eine grüne Hecke von der Straße/dem Parkplatz abgetrennt, so dass es sich ruhig sitzen lässt. Der Service war wie immer sehr aufmerksam und freundlich.

  • ((((( 3 July 2017 by Hans-joachim Riefenstahl from Hannover

    Es war mal wieder ein wunderbarer Abend bei "Mutter Bürmann". Das Essen war wie immer hervorragend. Ich hatte die Rinderkraftbrühe und die Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln und zum Dessert eine luftig leichte Schokoladenmousse .Die Rinderkraftbrühe mit Einlage war sehr lecker. Die Rinderroulade war Butterzart, daß Fleisch zerging auf der Zunge. Geschmacklich war sie wie der Rotkohl hervorragend. Das Schokomousse war herrlich luftig und leicht , so wie ich es gerne mag. Einfach Göttlich! Auch meine Gäste waren vom Essen begeistert.Auch der Service war wie immer hervorragend. Wir wurden in Sachen Wein sehr gut beraten und auch auf Sonderwünsche wurde eingegangen. Wir alle freuen uns schon auf den nächsten Besuch bei "Mutter Bürmann "

  • ((((( 20 June 2017 by Maike Kunze from Hemmingen

    Ein schönes Ambiente in dem gemütlichen Biergarten, nette Bewirtung, leckeres Essen. Was will man mehr?!

  • ((((* 18 June 2017 by Birgit Kampmann from Hemmingen

    Wir sind schön mehrmals bei "Mutter Bürmann" gewesen, haben immer gut gegessen und einen freundlichen Service erfahren!

  • ((((* 7 June 2017 by Eike Hornberg from Hemmingen

    Das Spargel-Buffet ist jedes Jahr wieder einen Besuch wert.

  • ((((( 29 May 2017 by Hans-joachim Sander from Ronnenberg

    ruhige, "dörfliche" Umgebung, Bedienung ist sehr höflich und kompetent, Qualität und Menge der Speisen sind hervorragend,

  • ((((( 25 May 2017 by Victoria Wolf gelinek from Hannover

    Immer wieder ein Genuss

  • ((((( 22 May 2017 by Michaela Köhler from Hannover

    Leckeres Essen

  • ((((( 14 May 2017 by Volker Gollenia-hirte from Mönchengladbach

    Sehr gutes Essen, sehr freundliche Bedienung. Wir kommen wieder und werden das Restaurant weiterempfehlen.

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