Mutter Buermann

(81 Reviews)
Stadtweg 1, Hemmingen, Niedersachsen, 30966


Main course: €16
Food spend: €26

Opening hours

Mittwoch: 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Donnerstag: 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Freitag: 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Samstag: 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Sonntag: 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00

Restaurant description

The hotel restaurant Mutter Buermann in Niedersachsen provides guests with tasty country cuisine as well as vegetarian and light dishes. South of Hannover, located in the predominantly agricultural area, the atmosphere of the restaurant is rustic and cosy.

The restaurant in Hannover prides itself on its delicious, rustic classics as well as delicious salads and vegetarian dishes. Items on the menu include steamed catfish fillet with spinach, crustacean sauce and basmati rice, sirloin steak with crispy fried onions, herb butter and fries or homemade aspic with remoulade sauce and roast potatoes. Then there are delicious desserts such as crème brûlée to enjoy with ice cream and raspberry sauce.

The atmosphere of the Mutter Buermann is rustic and cosy, especially with the dark wood panelled walls, solid wood bar with green glass lamps, as well as the traditionally shaped seating.

The vibrant centre of Hanover is about 16 minutes by car from the Mutter Buermann. Nearby is also the picturesque Calenberger country and the Deister, both of which are popular destinations.

Customer reviews for Mutter Buermann
(based on 81 reviews)

of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

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  • trendy (1)
  • value (16)
  • views (2)
  • By Uwe B from Hannover
    30 September 2020

    Leckeres Essen, freundliche Bedienung, angenehme Atmosphäre ... >>> WIE IMMER !!

  • By Hans-jürgen M from Ronnenberg
    26 July 2018

    Rouladen: Fleisch hätte noch gekonnt und war nicht wirklich gewürzt. Rumpsteak: War durch; vorher nicht gefragt … Eigentlich wollten wir drinnen sitzen; war aber zu. Niemand hatte hier reserviert; nur wir; wir sollten den schlechtesten (Sonne) Platz bekommen … Hab das Restaurant anders in Erinnerung.

  • By Birgit O from Sehnde
    21 July 2018

    Die Online-Buchung des Tisches hat einwandfrei funktioniert. Das Essen war sehr lecker und das Personal super freundlich. Mutter Buermann immer wieder gern

  • By Werner W from Hannover
    21 July 2018


  • By Ina D from Hemmingen
    11 July 2018

    Sehr gut zubereitetes Essen, guter Service und bei gutem Wetter kann man prima im Biergarten sitzen. Ich war nicht zum ersten, aber auch nicht zum letzten Mal da.

  • By Thorsten O from HAnnover
    30 June 2018

    sehr nett und zuvorkommend bei sehr guter Qualität - sehr gern werden wir das Restaurant wieder besuchen

  • By Jens R from Bad Wiessee
    22 June 2018

    Essen gut

  • By J. B from Hannover
    9 June 2018

    Das Wetter war schön, deshalb konnten wir im Biergarten sitzen. Der Biergarten ist gut angelegt und hat schöne Plätze unter den Sonnenschirmen.

  • By Sabine W from Hemmingen
    31 May 2018

    Wir waren mal wieder zufrieden. Das Personal war freundlich und das Essen hat uns sehr gut geschmeckt!

  • By Karl-ludwig H from Hannover
    26 April 2018

    Wir sind bislang immer gut bedient worden, auch das Essen schmeckt hier immer sehr gut.

Restaurant Location Map
Mutter Buermann
Stadtweg 1, Hemmingen, Niedersachsen, 30966

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