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Maximilian Lorenz

Johannisstraße 64, 50668, Köln

(((() German
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Average
Main course: 30€
Food spend: 70€
Opening hours
Dienstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Mittwoch: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Donnerstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Freitag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Samstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Deutsche Küche vom allerfeinsten!

Frank 20 August 2018
from Neustadt an der Weinstraße

View all 261 reviews

With inspiration from German and French cuisine, Maximilian Lorenz im L'escalier, Köln transforms classic ingredients into delicious dishes of gourmet level.

Examples of the fine art of cooking from the young but experienced chefs of Maximilian Lorenz include fillet of Atlantic turbot with red pepper risotto and small cauliflower gallery champagne butter, 'Sauerbraten' from apple pork tenderloin with a composition of chestnut, apple, celery and savoy cabbage, and crème brûlée of tonka bean with a small shooter of pineapple and buttermilk. The specialty of the Cologne restaurant is the trilogy of homemade black pudding with bratkartoffelcrème of Granny Smith sorbet and violet mustard.

The German-French cuisine is served in a modern, warm and cosy ambience with dark leather banquettes, white tablecloths and lots of wood. In summer, the Maximilian Lorenz im L'escalier has some outdoor seating for guests to use.

Not far from the Aachener Weiher in the Hiroshima-Nagasaki-Park is the gourmet restaurant in the southern town of Cologne. By underground, go to Moltkestraße which is approximately a 5 minute journey to the Lorenz im L'escalier.

Maximilian Lorenz

Johannisstraße 64, 50668, Köln

Contact +49 22137999192
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Customer reviews for Maximilian Lorenz

4.6 (((() (based on 261 reviews)
94% of diners recommend this restaurant
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  • Service (((()
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  • ((((( 20 August 2018 by Frank from Neustadt an der Weinstraße

    Deutsche Küche vom allerfeinsten!

  • (((** 18 August 2018 by Veronika from Overath

    Das Essen war sehr gut, was man in dieser Preislage aber auch erwarten darf. Was uns etwas verärgert hat war die Tatsache , dass entweder Flaschenweine oder eine Weinbegleitung angeboten werden. Es sollte doch für Autofahrer oder auch Wenigtrinker möglich sein ein Glas offenen Wein zu bestellen.

  • ((((( 15 August 2018 by Bernd from Hürth

    Ausgefallene und dennoch originelle Küche mit Spitzenqualität. Ausgezeichnete Weinbegleitung mit ausgefallenen deutschen Weinen. Kompetenter und überaus aufmerksamer und freundlicher Service. Wunderbares Ambiente. Immer wieder!

  • ((((( 6 August 2018 by Werner from Schramberg

    Das Menü und der Service waren in meinen Augen hervorragend. Die Weinkarte ist allerdings auf deutsche Weine beschränkt, was ich im Weißweinbereich gut nachvollziehen kann. Die Auswahl der Weingüter und Weine ist auch hier sehr gut getroffen. Kompliment an den Sommelier Christoph Gonzalez. Bei den Rotweinen vermisse ich ein wenig eine kleine Auswahl aus Bordeaux oder aus Piemont, zumal die Auswahl an Champagner gut gewählt ist. Das Ambiente des Restaurants ist modern und gemütlich. Im diesem Sommer wäre natürlich eine Terrasse von Vorteil. Doch dies sind nur kleine Kritikpunkte. Für mich gehört das Restaurant zu den drei bis vier besten Restaurants in Köln und ist auf jeden Fall einen , besser mehrere Besuche wert.

  • ((((( 4 August 2018 by Konstantin from Köln

    Restaurant mit Ausstrahlung gerne wieder.

  • ((((( 30 July 2018 by Christoph from köln

    alles Spitze!

  • ((((( 28 July 2018 by Bernd from Köln

    Ein rundum gelungener Abend mit wunderbarem Essen.
    Sehr sympathisches junges Team das eine entspannte Athmosphäre geschaffen hat.
    Freundlicher und aufmerksamer Service.
    Und vor allem natürlich mit Maximilian Lorenz ein ausgezeichneter Koch.

  • ((((( 27 July 2018 by Ute from Köln

    Super Abend mit Freunden! Das Essen war ein Hochgenuß

  • ((((( 17 July 2018 by Jörg from Essen

    Anlässlich unseres 2. Hochzeitstages haben wir am 14.07.18 einen ganz wunderbaren Abend im Restaurant Maximilian Lorenz verbracht. Die Bewirtung war ausgesprochen höflich und fachkundig. Wir haben uns für das innovative Menü entschieden und waren begeistert von den Speisen, die uns serviert wurden.
    Wir werden gerne wieder dort einkehren.

  • ((((( 14 July 2018 by Frank from Köln

    Man kann durchgängig von einem hohen Niveau der Küche sprechen. Es waren auch einige herausragende Gänge dabei die man nicht so oft serviert bekommt.

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