Guide MICHELIN 2020

Le Sénéchal

(15 Reviews)
Sauveterre de Rouergue, Sauveterre-de-Rouergue, 12800
Gourmet, Modern

Average

Main course: €35
Food spend: €130

Restaurant description

Le restaurant Le Sénéchal à Sauveterre-de-Rouergue, près de Rodez, propose une cuisine gastronomique moderne d’une grande finesse dans un cadre lumineux.

Customer reviews for Le Sénéchal
4.4
(based on 15 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • al fresco (4)
  • breakfast (2)
  • business (5)
  • dinner (12)
  • lunch (12)
  • luxury (4)
  • private dining (10)
  • romantic (5)
  • value (6)
  • By Albosus G from Basilea
    2 October 2019

    Ausgezeichnete Küche mit aufmerksamem Service

  • By Jacques D from Espalion
    30 August 2019

    Un sans faute pour le service Cuisine à la hauteur de la réputation Avec quand même qq bémols ,un pavé d’Aubrac sur 3 trop nerveux, apéritifs trop chers (1 ratafia 13 € 1 Maury vin doux 13 € ) Aucune proposition pour le premier menu autour de 39 € , seuls sur la carte les menus à 59 € et 79 € Vin de Gaillac à prix prohibitif

  • By Benoît M from Bougival
    21 August 2019

    Très bon moment. Service parfait et repas délicieux.

  • By Michel S from puygouzon
    7 August 2019

    bien recu - deco bonne - personnel sympa et efficace - rythme bon - seul bemol = prix des vins.

  • By Didier C from Pont de Salars
    7 July 2019

    Bon accueil,service discret mais efficace. Repas de qualité, fin et délicat avec beaucoup de recherche pour mettre en valeur les produits. Les saveurs sont subtiles, belle harmonie de goûts et de couleurs (un délice de carpaccio de langoustine bretonnes). Généreux plateau de fromages de la région suivi pour désert d'une assiette à base de chocolat et croquants aux noisettes d'une grande finesse. Quelle chance de posséder de tels établissements.

  • By Jocelyne M from Pornic
    6 July 2019

    Accueil très agréable, service efficace et discret. Cuisine créative pleine de saveurs pour notre plus grand plaisir, des mises en bouche jusqu'au dessert.

  • By Bernard C from onet le chateau
    25 May 2019

    Une étoile parfaitement méritée, Nous recommandons le Sénéchal sans problème; c 'est déjà fait!. L' accueil, le repas et le service sont parfaits. Le désert aurait supporté un peu plus de gourmandise.!! Petit commentaire le manque de visibilité de la rue.

  • By Nina O from La Fouillade
    22 December 2018

    The restaurant was very quiet with just one other table occupied. Classical music in the background would have made it more convivial. The service was good and the food was excellent. Some delightful sauces and well presented. Compared to other similar restaurants the price was slightly high. However, it was an excellent meal and I would recommend the restaurant.

  • By Laurent G from Cannes
    24 August 2018

    Belle adresse dans un joli village de France. Qualité des produits, belle présentation, et bon rapport qualité prix. Excellente idée d'avoir ajouté une assiette de légumes au menu.

  • By Isabelle C from Lyon
    3 August 2018

    C’était une découverte superbe ! Repas parfait et service impeccable. Bravo !

Restaurant Location Map
Le Sénéchal
Sauveterre de Rouergue, Sauveterre-de-Rouergue, 12800