Guide MICHELIN 2020

Le Prince Noir

(6 Reviews)
1 rue du Prince Noir, Lormont, 33310
Gourmet, Modern

Average

Main course: €50
Food spend: €120

Opening hours

Lundi-mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Mercredi: 19:00-21:00
Jeudi-vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00

Restaurant description

Le restaurant Le Prince Noir propose une cuisine moderne inspirée du terroir du Sud-Ouest dans un cadre exceptionnel. Loti dans un cube en verre et béton, le lieu est on ne peut plus atypique.

Le chef Vivien Durand fait évoluer le menu du Prince Noir au gré des saisons et des disponibilités des produits. Modernes, à l’image du cadre, ses recettes comprennent foie gras grillé au barbecue, poulpe Getaria au xipister ou encore pigeon de Mios rôti.

Entièrement rénové, le restaurant Le Prince Noir se caractérise par le mélange des époques. Le mobilier se compose d’objets des années 30 détournés ; les grandes baies vitrées du cube bétonné donne sur un château médiéval et la structure métallique du pont d’Aquitaine.

Dans une atmosphère décontractée et conviviale, Le Prince Noir à Lormont se trouve à 20 min. en voiture de Bordeaux et 13 min. de la Cité du Vin.

Customer reviews for Le Prince Noir
5.0
(based on 6 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • business (4)
  • dinner (4)
  • lunch (3)
  • luxury (1)
  • private dining (3)
  • romantic (4)
  • value (1)
  • By CHRISTIAN A from BORDEAUX
    16 July 2019

    Tout était parfait du début jusqu'a la fin. Le repas etait excellent, une très bonne découverte. Le chef et le personnel ont été au petit soin tout au long du repas. Bref, un sans faute!

  • By Sima S from Israel
    27 February 2019

    Exelent

  • By Anonyme D from MERIGNAC
    5 June 2018

    Nous étions 5, en famille, pour un anniversaire que nous souhaitions marquer particulièrement. Ce fut très réussi, sans fausses notes. Le décor est magnifique, l'ambiance relativement feutrée... les tables éparses. Le personnel est particulièrement bien trié pour avoir de l'humour, sans familiarité ni obséquiosité. Les tenues ni paysannes, ni guindées. Bref nous avons passé une excellente soirée autour du menu dégustation, agrémenté de 3 verre de vins rouges selon nos souhaits (Bourgogne, Languedoc-Roussillon puis Côte du Rhône, tous d'excellente qualité et bien en accord avec le contenu de l'assiette). Tout ce qui est servi est très original et délicieux.

  • By Benoît D from Bordeaux
    21 May 2018

    Très bon accueil, service parfait, et cuisine délicieuse. Très bon moment en perspective, nous y retournerons très certainement.

  • By Anonyme A from Ambarès-et-Lagrave
    6 April 2017

    Un délice de l'entrée au dessert.. La raviole un moment magique!! Le cadre est magnifique et les employés sont professionnels et très agréable. Nous recommandons ce restaurant en tout point.

  • By Philippe H from Bordeaux
    17 February 2017

    Excellent repas de saveurs et d'appréciation des textures des produits utilisés, cuissons parfaites. Service décontracté tout en étant très professionnel et très attentionné. Bon rapport qualité / prix pour un restaurant étoilé.

Restaurant Location Map
Le Prince Noir
1 rue du Prince Noir, Lormont, 33310

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