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Le Pré Catelan

Route de Suresnes, 75016, Paris

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Main course: 0€
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très bon goût, intérieur gojas, service amical

Ohara 27 July 2018
from Osaka Japon

View all 31 reviews

Le Pré Catelan

Route de Suresnes, 75016, Paris

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Customer reviews for Le Pré Catelan

4.9 ((((( (based on 31 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
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  • ((((( 27 July 2018 by Ohara from Osaka Japon

    très bon goût, intérieur gojas, service amical

  • ((((( 3 July 2018 by Joseph from Lyon

    Accueil très chaleureux - Repas excellent des mises en bouche aux desserts - Une appréciation spéciale pour le riz de veaux - Service à la fois présent et discret - Salle agréable et calme - Vue sur le jardin fleuri -

  • ((((* 29 May 2018 by Sébastien from SCEAUX

    Cadre exceptionnel et voyage gustatif magnifique avec 2 plats inoubliables (Crabe/caviar et perles du japon/foie gras)

  • ((((( 20 May 2018 by David from versailles

    menu dejeuner tres bien.
    plats copieux (foie gras tres bon, ris de veau excelent, plateau de fromage garnis, Paris Brest excelent).
    le vin avec le menu déjeuner est tres bien et surtout pas limité a un seul verre.
    le personnel est tres proffesionnel et sympathique. Il met à l'aise les gens qui n'ont pas l'habitude de ce genre de restaurant.

    bref un dejeuner excelent tant au niveau des plats, des vins, du cadre, et du personnel.
    Bravo au chef et à ses équipes.

  • ((((( 15 May 2018 by Anonyme from paris

    Nous sommes alles plusieurs fois dans cet exceptionnel restaurant.
    qualite de l'accueil. service present de qualite sans etre pesant. menu equilibre. finesse de la cuisine.

  • ((((( 1 May 2018 by Lorenz from Glattpark

    Haute cuisine par excellence. One of the best 3* Michelin Restaurants I habe discovered so far. The dishes were beautifull in their set-up and the taste was astonishing detailed.

  • ((((( 27 April 2018 by Coralie from Paris

    En un mot : top!

  • ((((( 23 April 2018 by Eduardo from Paris

    Excelent

  • ((((( 30 March 2018 by Sébastien from Lagny sur Marne

    Un superbe repas dans un cadre idyllique.
    Notre table était situé face à la fenêtre, nous avons donc eu une superbe vue pendant tout le repas.

    Le service est parfaitement délicat et attentionné. L'impression d'être un invité au sein de ce restaurant et pas un simple client, le tout sans être sur nous pendant le repas. La caractéristique d'un excellent service.

    La cuisine de Frédéric Anton, est certes classique, mais elle réinvente le classicisme pour lui donner toute son expression. Tout est en rondeur et finesse, avec les pointes qui ouvrent si bien nos papilles.
    Si la plupart des produits sont des produits "nobles" (crabe, caviar; riis de veau), le plat qui nous a de loin le plus surpris est un cabillaud parfaitement maîtrisé avec sa poudre d'algue, et sa superbe purée de rattes. D'une simplicité à toute épreuve mais d'un gout parfait
    La grande technique d'un MOF se ressent avec ses cuissons superbes( avec une très belle mention au poisson) et des sauces légères mais pour lequel on se dit qu'on aimerait pouvoir les saucer.

    Petite déception sur le vin au verre qui étaient que ce soit le Viré Clessé ou le Saint Joseph un peu jeune

  • ((((* 29 March 2018 by Pierre from Paris

    Nous avons pris un menu en 5 services. Le maître d'hotel ainsi que le personnel de service étaient très avenants, tout en gardant un bon équilibre entre disponibilité et discrétion, ce qui est de plus en plus rare dans les grandes maisons parisiennes. Sommelier de très bon conseil, on regrettera cependant que mon verre se retrouva vide pendant une durée suffisamment longue pour que j'aie à appeler un serveur (ce qui justifie le 4/5 en service).
    La cuisine est exceptionnelle, et largement à la hauteur de la réputation de l'établissement, en particulier le crabe pour lequel le chef a réussi une composition alliant finesse et variétés des goûts. Petit bémol sur le ris de veau, qui, tout en restant délicieux, sembla manquer un peu d'originalité au regard des plats précédents. Ce dernier aurait également pu être plus moelleux.
    En dessert, citron et meringue parfaits. À cela précédait une petite tartelette citron dont l'acidité fut trop prononcée à mon goût. Ces deux petits bémols expliquent mon 4/5 en nourriture.

    Pour résumer, nous avons passé une soirée exceptionnelle, dans un cadre somptueux. L'agencement des plats du menu est peut être à revoir, le crabe en entrée ayant tendance à éclipser les plats qui suivent. Qualité et professionnalisme du service globalement de haute qualité.

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