Las Cuevas de Luis Candelas

(77 Reviews)
Calle Cuchilleros, 1, Madrid, Madrid, 28005
Spanish

Average

Main course: €20
Food spend: €40

Restaurant description

Las Cuevas de Luis Candelas is located in the Arco de Cuchilleros, next to the Plaza Mayor in Madrid. Founded in 1949, it is one of Madrid's most historic restaurants. Today, Las Cuevas de Luis Candelas retains its original features. Its name comes from the famous caves that sheltered the infamous 19th century bandit, Luis Candelas, who robbed from the rich to give to the poor. Las Cuevas de Luis Candelas offers traditional Madrid cuisine, including roasted suckling pig and suckling lamb slow cooked in a wood-fired oven, 'cocido madrileño' - Madrid's traditional three course stew, oven-roasted hake 'a la cazuela', tripe, or typical Madrid desserts, all accompanied by an extensive wine list. The historic Las Cuevas restaurant will take visitors back in time.

Customer reviews for Las Cuevas de Luis Candelas
4.5
(based on 77 reviews)

95%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

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  • value (6)
  • views (3)
  • By Natalia C from Coslada
    13 May 2018

    Perfecto todo buenísimo y un lugar con encanto

  • By Daniel F from Madrid
    6 May 2018

    El trato en general fue excelente, tanto por parte de los camareros como previamente, a la hora de hacer la reserva. Todo correcto y sin esperas molestas. Los platos bien presentados, bien cocinados, con materias primas de calidad y todo servido de forma rápida y eficiente. La decoración muy original, así como el vestuario del personal. Un lugar encantador en pleno centro de Madrid y por un precio más que razonable teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio dispensado. Para mi merece un comentario a parte la celeridad para presentar la cuenta y realizar el cobro, sin las esperas injustificadas que hay que sufrir en la mayoría de restaurantes. Pedimos la cuenta e inmediatamente la teníamos en la mesa y pudimos pagar. Creo que es como debe ser, cuando el comensal decide dar por terminada la comida o la cena no hay porque "retenerlo" indebidamente prolongando el tiempo para que pueda pagar.

  • By Fernando P from Amstelveen, Holanda
    29 April 2018

    Regresamos después de 50 años y la calidad continua muy buena. Si, es una especie de "tourist trap..." Pero un sitio donde se come muy bien, tiene una buena carta de vinos y el servicio es excelente.

  • By Mari A from Suiza
    24 March 2018

    Luger original y simpatico. Comida excelente

  • By David P from Navalcarnero
    8 December 2017

    Muy buen servicio y excelente calidad

  • By William P from EE.UU. de Norteamerica
    14 November 2017

    Servicio amable y impecable. Con anticipacion, preparon la comida sin sal para nosotros.

  • By Ana N from Lima
    30 October 2017

    Buena comida y excelente atención

  • By Francisco javier R from Murcia
    27 October 2017

    Las cañas de cerveza bastante caras

  • By M angeles R from Altea (Alicante)
    8 October 2017

    Muy buen servicio de reservas, sin ningún problema.

  • By Cesar T from Suiza
    2 September 2017

    Comida muy buena (elegimos cordero assado)

Restaurant Location Map
Las Cuevas de Luis Candelas
Calle Cuchilleros, 1, Madrid, Madrid, 28005