Las Cuevas de Luis Candelas

(77 Reviews)
Calle Cuchilleros, 1, Madrid, Madrid, 28005
Spanish

Average

Main course: €20
Food spend: €40

Restaurant description

Las Cuevas de Luis Candelas is located in the Arco de Cuchilleros, next to the Plaza Mayor in Madrid. Founded in 1949, it is one of Madrid's most historic restaurants. Today, Las Cuevas de Luis Candelas retains its original features. Its name comes from the famous caves that sheltered the infamous 19th century bandit, Luis Candelas, who robbed from the rich to give to the poor. Las Cuevas de Luis Candelas offers traditional Madrid cuisine, including roasted suckling pig and suckling lamb slow cooked in a wood-fired oven, 'cocido madrileño' - Madrid's traditional three course stew, oven-roasted hake 'a la cazuela', tripe, or typical Madrid desserts, all accompanied by an extensive wine list. The historic Las Cuevas restaurant will take visitors back in time.

Customer reviews for Las Cuevas de Luis Candelas
4.5
(based on 77 reviews)

95%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

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  • trendy (7)
  • value (6)
  • views (3)
  • By Adrada A from Algeciras
    22 October 2018

    Me sorprendió gratamente. El servicio, el lugar y la comida son insuperables. Sin duda el mejor cochinillo que he comido nunca. Mi enhorabuena al local y mi invitación a que quien lea esto lo pruebe.

  • By Andrew M from Toronto, Canada
    11 October 2018

    Estuve en Madrid por trabajo y llevé a mis colegas a Cuevas para celebrar el final de la conferencia. Nos divertimos en Cuevas. La comida era excelente y el restaurante en sí era único, con una historia interesante que hizo toda la experiencia fuera bastante divertida.

  • By Deborah D from Chicago
    10 October 2018

    Roasted suckling pig is always a highlight of dinner here

  • By Raquel G from MADRID
    22 September 2018

    Experiencia super positiva. Genial trato al cliente. Excelente calidad - precio. La especialidad de la casa, Cochinillo espectacular, por no hablar del postre de hojaldre con crema....

  • By Vicente C from zaragoza
    12 September 2018

    excelente comida cochinillo es el mejor que he probado

  • By Marta B from madrid
    12 August 2018

    Buen servicio, comida muy rica, precio razonable. La única pega es fuimos para comer cordero y solo les quedaba un ración, hasta dos horas después no nos podían proporcionar mas raciones. Pedimos otros platos también ricos.

  • By Adriana M from Colombia
    29 July 2018

    Atención inmejorable. Pulpo a la brasa excepcional.

  • By Esther H from Madrid
    27 July 2018

    El trato exquisito. Estuvimos muy a gusto. Atendieron a todo lo que pedimos y la comida estaba muy buena

  • By Gavin W from Inglaterra
    10 July 2018

    Muy Buena la comida y la atencion. No hay fallas

  • By Louise-anne C from Gibraltar
    8 June 2018

    Personal muy atento y amable y la comida esquisita.

Restaurant Location Map
Las Cuevas de Luis Candelas
Calle Cuchilleros, 1, Madrid, Madrid, 28005