Guide MICHELIN 2020

Lakeside

(63 Reviews)
Fontenay 10, Hamburg, Hamburg, 20354
Modern, Gourmet
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Opening hours

Dienstag bis Samstag:
18:30 - 21:00 Uhr

Restaurant description

Der lichtdurchflutete Fine-Dining Spot Lakeside im Luxushotel The Fontenay verzaubert mit einer fantastischen Aussicht über die Alster. Bis Ende Januar werden in diesem Restaurant in Hamburg sechs Köche aus unserem Schwesterhotel Castell Son Claret unter der Leitung von Küchenchef Pep Fortezza ein Gastspiel in der Elbmetropole geben. Bis Ende Januar präsentieren sie eine ambitionierte, geschmacklich intensive, vielschichtige und kreative Gourmet-Küche, die eine internationale Handschrift mit spanischen Einflüssen trägt. Nicht entgehen lassen!

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for Lakeside
4.7
(based on 63 reviews)

98%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • luxury (34)
  • private dining (14)
  • romantic (16)
  • trendy (9)
  • value (1)
  • views (50)
  • By Jens Z. Z from Hamburg
    8 June 2018

    Sehr herzliche Begrüßung bzw. netter Empfang, eine wunderbare Begleitung des Services durch den Abend, das Ambiente ist sehr elegant und man hat von jedem Tisch aus einen tollen Ausblick auf Hamburg. Das Essen ist grandios. Und nun zum einzigen Kritikpunkt, den wir haben: Bei der Riesling-Reise, für die wir uns entschieden, werden zeitgleich die sechs verschiedenen Weine serviert. Aufgrund der hohen Temperaturen, die derzeit herrschen, wurde diese Reise glücklicherweise in 2x drei Gläsern aufgeteilt. Wir empfanden bereits diese Anzahl der vollen Gläser als etwas störend und erst recht hätten wir die sechs Gläser als störend empfunden.

  • By Riet L from Liestal
    7 June 2018

    Gute Produkte in perfekter Zubereitung mit toller Aussicht

  • By Eb. S from Kaltenkirchen
    7 June 2018

    Wir hatten ein sehr schönen Abend mit ausgewählten Speisen und exzellenten Service.......

  • By Hagen H from Berlin
    6 June 2018

    Grandios Lage Design Ambiente Service !!!! Danke Michel Buder!!!! Weinauswahl ...... und herausragend jede Komposition aus der Küche .... zudem ein wunderbares Unvergleichliches Hais

  • By Walter P. P from Hamburg
    6 June 2018

    Aufmerksamer Service, Spitzenprodukte. Mittags schöner Ausblick auf die Binnenalster.

  • By Jens A from Hamburg
    5 June 2018

    Sehr nettes, schlicht gehaltenes edles Ambiente. Sehr netter Service, sehr zuvorkommend. Hervorragendes Essen - sternewürdig. Insgesamt ein sehr runder Abend bei fantastischem Blick auf die Aussenalster. Eine wirkliche Bereicherung für den Innenstadtbereich und für Hamburg.

  • By Hans wolfgang D from Hamburg
    5 June 2018

    wunderbarer Abend, hervorragende Qualität der Speisen und Getränke, sehr freundlicher und aufmerksamer Service Nach einer Buchung sollte man auf die Parkmöglichkeit über den Concierge aufmerksam gemacht werden

  • By Manfred K from Stuhr
    5 June 2018

    Wir waren zu dritt und hatten das 5 Gänge Menü gewählt. Hinzu kamen reichlich Grüße aus der Küche. Der Chef hat definitiv mindestens 1*, wenn nicht sogar 2* verdient. Wir hatten die Weinbegleitung gewählt, das war keine gute Entscheidung. Leider hat man uns nicht die Weinkarte gezeigt, ein Fehler von mir. Ich wollte nicht den Abend verderben und habe auf Poteste verzichtet. Aber insgesamt ist das Lakeside eine Empfehlung wert. Wir werden es wieder besuchen.

  • By Axel D from Hamburg
    1 June 2018

    Hervorragende Küche. Dringend jetzt schon verdächtig für mindestens einen Michelinstern. Guter Service mit etwas Feintuningbedarf am Ende des Menus, aber das ist Kritik auf sehr hohem Niveau. Wir waren sehr zufrieden.

  • By Gudrun J from Hamburg
    1 June 2018

    Service erstklassig, Essen für das Auge und den Gaumen ein Hochgenuss!!

Restaurant Location Map
Lakeside
Fontenay 10, Hamburg, Hamburg, 20354

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