Guide MICHELIN 2020
L'Essentiel
19 rue de Neuville, Attiches, 59551 Modern
Average
Opening hours
Restaurant description
Le restaurant L'Essentiel à Attiches, près de Lille, propose une cuisine moderne et créative dans une belle bâtisse avec terrasse et joli jardin.
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18 May 2018
Notre premier dîner à « l’Essentiel » (en octobre 2014) nous avait laissé perplexes sur bien des points (service notamment) à l’exception de la cuisine d’une qualité avérée. En 2018, nous voici de retour, une première fois en mars, puis une seconde récemment : quels changements ! - Le décor tout d’abord : de la réception à la distribution tout a été repensé et relooké pour aboutir à un cadre accueillant offrant élégance et harmonie ; - Le service, ensuite, lequel nous avait tant déplu ; il se révèle désormais affable, presque détendu et quasiment irréprochable. Le talent de N. Rucheton quant à lui ne se dément pas ; au contraire, il mûrit et s’affine tout en demeurant authentique et efficacement créatif. Parions que dans quelques mois, au-dessus de ce modeste commentaire, brillera au lieu d’une assiette une étoile.
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30 June 2017
Très bon restaurant. Produits frais cuisinés avec harmonie et goût. À découvrir
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