Guide MICHELIN 2020

L'Atelier des Augustins

(89 Reviews)
11 rue des Augustins, Lyon, 69001
Gourmet, Modern

Top offer

Déjeuner 2 plats à 29€

This offer is available from October 1, 2019 until December 31, 2021, subject to availability as displayed in the booking interface. Offer includes service and VAT. Not available in conjunction with other offers.

Average

Main course: €29
Food spend: €70

Opening hours

du mardi au vendredi : 12:00-13:30 & 19:30-21:30
samedi : 19:30-21:30

Restaurant description

Le restaurant L’Atelier des Augustins à Lyon propose une cuisine raffinée dans un cadre moderne et chaleureux, à 2 pas de l’Hôtel de Ville.

Ancien chef des ambassades de France à Londres et Bamako, Nicolas Guilloton a créé ce restaurant gastronomique à Lyon, où l’on savoure une cuisine française locale et créative, aux saveurs lointaines issues des pérégrinations du chef, avec une belle carte des vins.

Au menu de L’Atelier des Augustins, Pêche fumée à la betterave, raifort et thé matcha, Filet d’agneau au houmous ou encore Coing confit aux épices, poire et sorbet au fromage blanc et rooibos sont à déguster dans une salle cosy où une fine équipe, dotée d’un excellent sens de l’accueil, présente les grosses pièces et font les découpes devant le client.

Situé dans le 1er arr., L’Atelier des Augustins se situe entre l’Hôtel de Ville et le Musée des Beaux-Arts, à 500 m du métro Hôtel de Ville - Louis Pradel.

Customer reviews for L'Atelier des Augustins
4.8
(based on 89 reviews)

98%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • afternoon tea (1)
  • business (22)
  • child friendly (3)
  • dinner (66)
  • entertainment (3)
  • large parties (1)
  • lunch (40)
  • luxury (10)
  • private dining (45)
  • romantic (48)
  • trendy (9)
  • value (36)
  • By Richard B from Dijon
    25 February 2020

    Une très belle table, tout y est réuni pour passer un agréable moment, de la cuisine au service en passant par le décor de la salle et une belle carte des vins.

  • By Charlotte C from Caluire et Cuire
    25 February 2020

    Les plats sont magnifiques aussi bien visuellement que gustativement. Chaque recette est une vraie et très bonne surprise dans le choix des ingrédients. On nous a parlé des plats avec des petites anecdotes sur les producteurs en nous les amenant. On sent que le chef est un sincèrement passionné. Très bonne proposition de vin pour chaque assiette. Restaurant digne d'être étoilé.

  • By Josiane B from oullins
    21 February 2020

    Le service parfait .L'accueil excellent . Cela était la deuxième fois et les plats sont sublimement bons :p Nous avons adore les salsifis (déclinaison de salsifis , jaune d’œuf , et café) et les dessert une feuille à feuille ~ tuile cacao piment ~ namelaka au chocolat ~ raisin sec macéré ~ sorbet au porto ~ et pour finir une poudre de sumac.Cela est sur nous y retournerons et parlerons de ce restaurant à nos amis.

  • By Pascal C from Saint genis laval.
    20 February 2020

    Très bonnes assiettes et plats très travaillé.

  • By Pascal B from Villeurbanne
    14 February 2020

    Déjeuner surprise tout simplement exquis : de très beaux plats originaux, des produits tous de saison et excellemment travaillés, un florilège de saveurs et de goût, pré dessert au chocolat exceptionnel, choix de vin au verre recherché et hyper qualitatif. Le service est top et le patron présent et chaleureux. Les tarifs sont cohérents. Un sans faute.

  • By Thomas B from Lyon
    12 February 2020

    .

  • By Sophie C from Istres
    11 February 2020

    C était excellent. À faire absolument.

  • By Gautier L from Lyon
    1 February 2020

    Superbe expérience. Menu surprise en 6 services parfaitement exécuté, autant d'un point de vue assiettes que service. Carte des vins présentant de très belles et rares références à des tarifs étonnamment contenus. Une équipe adorable et passionnée. Un réel bonheur ! Merci Aux indécis : foncez !

  • By Sandrine C from Craponne
    31 January 2020

    Des associations créatives surprenantes, audacieuses et magnifiquement équilibrées pour un régal assuré ! Mentions spéciales pour les mises en bouches, pour les salsifis et leur jaune d’œuf !!! pour le petit à la menthe montée à l’huile d’olive et pour le pré-dessert feuilles chocolat piment d’Espelette !

  • By anonyme P from lyon
    29 January 2020

    la découverte des plats au fur et à mesure du service est un véritable voyage au pays des saveurs subtiles et des produits de saison

Restaurant Location Map
L'Atelier des Augustins
11 rue des Augustins, Lyon, 69001

Available offers

  • Déjeuner 2 plats à 29€
  • Déjeuner 3 plats à 35€
  • Dîner 4 plats à 48€
  • Dîner 6 plats à 62€

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