Guide MICHELIN 2020

L'Arnsbourg

Name: L'Arnsbourg
Address: 18 Untermuhlthal, Baerenthal, 57230, fr
Telephone: +33 387065085
Price range: €49
Rating: 4.64

(14 Reviews)

18 Untermuhlthal, Baerenthal, 57230

Gourmet, Modern

Average

Main course: €49

Food spend: €139

Opening hours

mercredi-dimanche : 12:00-13:30, 19:15-21:00

La somptueuse Maison de L’Arnsbourg à Baerenthal, en Lorraine, sert une cuisine gastronomique de terroir au cœur d’une nature luxuriante.

Langoustine en 4 déclinaisons, Trilogie de foie gras, Médaillon de Homard bleu de nos côtes, Magret de canard en cuisson longue et Carré d'agneau en croûte de thym, fumé au sarment de vigne… Bercés par la créativité, la poésie et la gourmandise, toute l’audace du Chef Fabien Mengus se révèle à la carte et aux menus de L’Arnsbourg.

Laure Mengus, son épouse, vous accueille dans cette maison emblématique, au cœur de la forêt, dans une ambiance chic baignée de sérénité. La carte des vins fait honneur aux plats, et le sommelier vous conseille les meilleurs accords.

Au sein du Parc Naturel Régional des Vosges, l’hôtel-restaurant L'Arnsbourg se trouve à 40 km de Saverne et 60 km de Strasbourg. La gare TER de Niederbronn se situe à 13 km.

4.6

(based on 14 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

Food
Drinks
Ambience
Service
Value
Location

Recommended for

business (2)
dinner (9)
lunch (9)
luxury (7)
private dining (9)
romantic (9)
value (1)
views (6)

By anonyme P from BEHREN LES FORBACH

24 August 2019

Quantité par plat insuffisante pour de bons mangeurs notamment l'entrée avec du foie gras poêlé. Plats de qualité , prix des vins un peu élevés avec très peu de vins autour de 50/60 €
By Roland D from Provencheres colroy

10 February 2019

TRES BIEN
By Peter D from Schönbühl

29 December 2018

Hervorragend. Sehr gelungener Abend.
By Patricia S from HUTTENDORF

9 December 2018

Nous nous régalés, autant pour le visuel que pour le gustatif.
By Bruno T from Geispolsheim

7 December 2018

super soirée cadre personnel mets que du plaisir ça fait du bien
By Anonyme S from Strasbourg

7 October 2018

Le restaurant est situé dans un endroit très calme et isolé. Curieusement à midi la porte du restaurant était close et on avait l'impression que le restaurant était fermé, finallement on nous a quand même ouvert. La salle à manger dans un ton gris à la mode est agréable avec une belle vue sur la clairière. Les plats sont bien présentés et gouteux. Nous avions pris la langoustine en 4 déclinaisons et le Saint-Pierre entier ainsi que le dos de Bar. Le service est atttentionné. Pour l'acceuil et l'adieu une note personnelle aurait été appréciée.
By Birgit G from Lauf

24 June 2018

Sehr schönes Menü und sehr schöne Lage
By Jean-françois L from Strasbourg

30 March 2018

Le restaurant est situé dans un endroit calme, avec une vue sur la nature. Le cadre très agréable et la décoration est très soignée. L'accueil et le service sont bienveillants. La carte propose un choix équilibré de plats et les menus sont suffisants pour satisfaire les envies et les appétits. La cuisine proposée est excellente et créative. Un bémol toutefois concernant la réservation, qui bien que confirmée, n'apparaissait pas dans le listing du restaurant. Une erreur également sur l'addition mais vite corrigée. Une adresse à découvrir pour les amateurs de grande cuisine.
By Christian L from Lampertheim

27 August 2017

Regain de modernité dans la déco. Nous nous sommes régalés du menu Intuition. Une superbe balade gastronomique, avec une version 2.0 du Cappuccino de homard à tomber :-)
By Didier T from Haute-Kontz

27 August 2017

Une explosion de saveurs ...un repas offert par nos enfants à l'occasion de nos 35 ans de mariage...le cadre,le service,la gentillesse du personnel...tout était divin.