Kvarkenfisk

(25 Reviews)
Svartviken 50, Täfteå, 907 88
Fish & Shellfish , Nordic, Swedish

Average

Main course: SEK 245
Food spend: SEK 435

Restaurant description

Vid Rovögerns fiskeläge i Täfteå utanför Västerbotten ligger Kvarkenfisk, en fiskrestaurang som erbjuder delikatesser direkt från havet med egen förädling och gårdsbutik. Restaurangen är White Guide-listad för femte året i rad.

Vackert beläget precis vid vattnet kan du uppleva det bästa av havsdelikatesser, från husets rökta räkor, stekt strömming och fisksoppa till sillplanka och vildlax med velouté och primörer. Det finns även en meny med alternativ för de yngsta gästerna, med pannkakor eller lax med potatispuré. Dessertlistan erbjuder en smakfull avslutning på måltiden, med exempelvis jordgubbar med ett medföljande glas prosecco, rabarber sous vide eller chokladterrine.

Fisken fångas på småskaligt vis med garn och ryssja, och landas vid egen brygga, och bereds till slut i egna lokaler vid bryggan. Om så önskas kan du även köpa med dig fisk eller skaldjur hem från Kvarkenfisk i mån av tillgång.

Kvarkenfisk i Täfteå ligger i Svartviken 50, Rovögerns fiskehamn, en halvtimmes bilfärd från Västerbotten stad.

Customer reviews for Kvarkenfisk
4.6
(based on 25 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • afternoon tea (2)
  • al fresco (13)
  • breakfast (1)
  • business (4)
  • child friendly (3)
  • dinner (22)
  • large parties (9)
  • lunch (13)
  • luxury (6)
  • private dining (12)
  • romantic (8)
  • trendy (2)
  • value (5)
  • views (22)
  • By Ingela S from Umeå
    9 August 2019

    Mycket os inomhus trots att grillningen utfördes utomhus.

  • By Gunilla M from Umeå
    7 June 2019

    Bra middag, dock lite på tallriken av abborren! Kostar det 320kr bör det nog vara mera fisk. Nya men trevlig personal!

  • By Gunvor S from Holmsund
    9 December 2018

    Otroligt god mat och fantastiskt många olika rätter.

  • By Curt Ö from Umeå
    4 August 2018

    Fler alternativ på menyn. Panacottan smaklös. Mera lokala råvaror. Fisk OK

  • By Stefan L from Umeå
    28 July 2018

    Mycket god mat i en härlig miljö. Absolut att rekommendera. Ett tips är att inte ha brottom - ngt få personer i personalen så det tar lite tid. I övrigt inte ngt att klaga på.

  • By Peter och Mona H from Innertavle
    10 July 2018

    Mycket trevligt och jättegod Abborre m. primörer.

  • By Dianne W from Umeå
    1 July 2018

    Riktig god mat för bra pris. Äntligen en restaurang som kan tillaga fisk på ett innovativt sätt

  • By Catharina J from Umeå
    27 June 2018

    Mkt god mat bra service trevlig personal

  • By Jörn S from Umeå
    26 May 2018

    Vänlig betjäning, snabb service, bra information om maten

  • By Katarina E from Umeå
    9 December 2017

    Fantastisk miljö med havsutsikt, kanongott och vackert upplagt julbord! Stor variation på fisk och vilt, spännande med rökt säl. Trevlig personal.

Restaurant Location Map
Kvarkenfisk
Svartviken 50, Täfteå, 907 88

Similar Restaurants

  1. Hunger och Törst

    Hunger och Törst

    International
    (18 Reviews)
    16.6km
    Hunger och Törst
  2. Harlequin

    Harlequin

    International
    (225 Reviews)
    16.8km
    Harlequin
  3. Elektra

    Elektra

    Swedish
    (75 Reviews)
    16.7km
    Elektra
  4. TC Mat & Bar

    TC Mat & Bar

    Swedish
    (0 Reviews)
    16.7km
    TC Mat & Bar
  5. Scandic Plaza Umeå

    Scandic Plaza Umeå

    International
    (1 Reviews)
    16.9km
    Scandic Plaza Umeå