Krafft Basel

(219 Reviews)
Rheingasse 12, Basel, Basel, 4058
Fresh Produce
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Silvestermenü 7 Gang für 144 CHF

Silvester im Krafft. Am Silvesterabend im Krafft servieren wir ein wunderschönes 7 Gang Menü mit vorherigem Apero inklusive Apero ist von 18.00 und ab 19.00 ist das Dinner

Average

Main course: CHF 44
Food spend: CHF 90

Opening hours

Montag - Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr

Restaurant description

Aromatisch frische Küche gibt es im Restaurant Krafft Basel und das mit herrlichem Blick auf den Rhein. Bei schönem Wetter lädt deshalb auch die wunderschöne, sonnige Terrasse ein, direkt an der Promenade zu sitzen und zu geniessen. Küchenchef Pierre Wary und sein Team setzen auf hochwertige marktfische Zutaten und servieren klassische Gerichte mit kreativem Touch. Zudem gibt es eine Lunch-Karte und immer wieder kulinarische Specials.

Die Krafft-Speisekarte begeistert mit einem abwechslungsreichen und saisonalen Angebot. Zum Beispiel könnte es in der Vorspeise eine Suppe mit Fagottini von Schwarzwälder Steinpilzen oder Tatar vom Wacholderfleisch mit Belper Knolle und Quittensenf geben. Im Hauptgang geht es weiter beherzt weiter und zwar wahlweise mit Saibling an Räucherfisch-Sosse, grünem Gemüse und Kräutergraupen oder klassischer mit Entrecôte an Portweinjus Wintergemüse, Pilze und Parmesangnocchi. Zum süssen Abschluss gibt es das „Grand Cru Schoggiküchlein“ mit Salzkaramell und Mandarinensorbet.

Die Location des Restaurant Krafft erinnert an eine alte Villa, in der gutes Essen in eleganter und gelassener Atmosphäre genossen wird. Hohe Decken, grosse Fenster mit schönem Ausblick, Holzböden und geschmackvolles Mobiliar ergeben ein ästhetisches Gesamtbild.

Direkt an Ufer des Rheins und im Herzen Basels ist das Restaurant Krafft gut zu finden. Die Station „Rheingasse“ von Bussen und Trambahnen ist nur 100 Meter entfernt. Vom „Badischer Bahnhof“ sind es ca. 20 Minuten zu Fuss.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for Krafft Basel
4.5
(based on 219 reviews)

94%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • lunch (114)
  • luxury (18)
  • private dining (86)
  • romantic (72)
  • trendy (33)
  • value (27)
  • views (119)
  • By Robert M. S from Diessenhofen
    17 November 2020

    Nice "Mittagskarte" and very enjoyable "Weinkarte"! A perfect and absolutely fine selection of wines by glassl (Pouilly-Fuisse) Not so fine at all the selection of spirits, classics not offered(eg. Chartreuse vert).

  • By Alexander B from Basel
    11 November 2020

    es hat alles gut geklappt; service und essen waren super. vielen Dank

  • By Delphine B from Basel
    11 November 2020

    wonderful place, the atmosphere is outstanding service is top food is delicious

  • By Jad A from Zurich
    8 November 2020

    Excellent food, great service, thank you!

  • By Reto V from Zürich
    7 November 2020

    Sehr gutes Essen. Fragen zu meiner glutenfreien Diät (habe Zöliakie) wurden gut beantwortet, danke dafür an die Küche. Menu wurde unkomliziert angepasst. Hinweis an die Küche: Etwas mehr Dekoration beim Hauptgang wäre gut (auf nacktem Fisch fehlte ein wenig Petersilie o.ä.). Suppe war schlichtwegs supergut.

  • By Beatrice U from Arlesheim
    4 November 2020

    Sehr kompetent zuvorkommend und freundlich.

  • By Hendrik S from Basel
    4 November 2020

    Excellent!

  • By Rachel S from Basel
    4 November 2020

    Delicious food and excellent service - I would recommend!

  • By Matthias R from Basel
    31 October 2020

    Excellent, but waiting times for the different courses too long

  • By Marcel W from Aefligen
    31 October 2020

    Wir haben zwei Tage im Hotel Krafft verbracht und am Abend im wunderschönen Saal ein feines und einmaliges Nachtessen genossen. Der Küchenchef hat seine wunderbare Kreativität spielen lassen und uns ein delikates sehr fein gekochtes Menu präsentiert. Der Rehrücken mit dem Rotkraut war ein Gedicht und Gnogghi mit dem Gemüse phänomenal. Der Abschluss bildeten die Schokolade Marocane. Ein süsser Abschluss zum verlieben. Dem Servicepersonal widmen wir ebenfalls ein Kränzchen. Sehr aufmerksam und immer im Hintergrund. Neben dem feinen Essen haben wir die schöne Sicht auf den Rhein und Basel sehr genossen. Die Zimmer waren wie immer sauber und gepflegt. Wenn wir in Basel übernachten möchten, ist das Hotel Krafft unsere erste Adresse .

Restaurant Location Map
Krafft Basel
Rheingasse 12, Basel, Basel, 4058

Available offers

  • Silvestermenü 7 Gang für 144 CHF
  • Weihnachtsmenü 4 Gang für 88 CHF

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