Guide MICHELIN 2020

Jacques Faussat

(38 Reviews)
54 rue Cardinet, Paris, 75017
Modern

Top offer

Déjeuner en 3 services à 42€

This offer is available from January 30, 2020 until February 28, 2021, subject to availability as displayed in the booking interface. Offer includes service and VAT. Not available in conjunction with other offers.

Average

Main course: €42
Food spend: €90

Opening hours

lundi-vendredi : 12:00-14:30, 19:30-22:00

Restaurant description

Situé dans le 17e arr. de Paris, le restaurant Jacques Faussat a des airs de salle à manger de maison bien particulière.

Côté Cuisine - Le Chef Jacques Faussat s'attache à servir une cuisine gastronomique à la fois généreuse, goûteuse, garnie d'épices, le tout respectant la saisonnalité des produits. De l'authenticité des produits du terroir à l'exigence du petit cercle des étoilés dans lequel il a évolué, Jacques Faussat pratique l'art culinaire avec la même passion qu'un débutant.

Côté Cadre - L'atmosphère est feutrée. Moquette épaisse, murs tendus de tissu, tables bien espacées : tout concourt à créer une ambiance intime propice aux dîners en tête à tête comme aux repas d'affaires où l'on aime se sentir entre soi. Comme en cuisine, en matière de décoration, la sagesse n'interdit pas la fantaisie. Ainsi les toiles abstraites d'Alain Alquier - un autre Gersois - donnent-elles au restaurant une tonalité contemporaine bienvenue.

Customer reviews for Jacques Faussat
4.1
(based on 38 reviews)

79%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • afternoon tea (1)
  • business (20)
  • dinner (21)
  • entertainment (1)
  • large parties (2)
  • lunch (18)
  • luxury (3)
  • private dining (15)
  • romantic (17)
  • trendy (1)
  • value (15)
  • By Marie B from Paris
    10 March 2020

    Super

  • By Anonyme G from Neuilly-sur-Seine
    18 February 2020

    Cuisine raffinée et inventive de bout en bout. Bons conseils pour les vins, surtout blancs.

  • By Dominique L from Paris
    17 February 2020

    Délicieux léger mais très cher !

  • By Nicolas L from Paris
    16 January 2020

    La salle de restaurant est très agréable : moderne, épurée mais chaleureuse. Les tables sont bien espacées, propice à un diner en amoureux Pas de musique de fond. Dommage nous avons pris 2 menus découverte a 65€ + 40 d’accord mets et vins par personne. Le menu était bon. Les quantités sont un peu juste pour un homme... l’accord mets et vins est cherement payé pour des verres peu remplis. Le gros bémol de ce restaurant, un bémol qui faut que nous n’y reviendront jamais : le Chef ! Il est présent, fait le service et nous a rendu mal-à-l’aise. Il n’est pas du tout chaleureux il a un peu gâché notre diner. On aurait préféré avoir ete servi par quelq’un d’autre. Un comble !

  • By Alain J from Paris
    18 December 2019

    Excellent ;subtilité des mets,très bon choix de vin en accompagnement

  • By BRUET ANNE A from PARIS
    4 April 2019

    Accueil charmant et pro. Cuisine inventive et pleine de saveurs.

  • By Elodie D from Levallois
    24 July 2018

    Une cuisin raffinée

  • By Bernard L from Paris
    16 May 2018

    Un restaurant de quartier de grande qualité qui mérite le détour. Cadre agréable avec tables espacées, cuisine avec de bons produits et très bien exécuté. Un menu déjeuner à 42 euros excellent. Bon service, rapide et souriant. Bravo!

  • By Jf C from chaville
    10 May 2018

    top

  • By Désiré E from Paris
    20 January 2018

    Réservation excellente. En dessert vacherin et le lièvre étaient d'un exquis. Sommet de la perfection l'accueil et le service.

Restaurant Location Map
Jacques Faussat
54 rue Cardinet, Paris, 75017

Available offers

  • Déjeuner en 3 services à 42€
  • Dîner en 3 services à 48€
  • Menu Dégustaion en 6 services à 90€
  • Menu Dégustation en 4 services à 65€

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