Guide MICHELIN 2021
Hostellerie Jérôme
20 rue du Comté de Cessole, La Turbie, 06320 Gourmet, Traditional
Average
Restaurant description
Avec une vue magnifique sur les hauteurs de la ville, le restaurant gastronomique de l'Hostellerie Jérôme à La Turbie, près de Monaco, propose une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre moderne et lumineux.
100%
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21 August 2019
Comme d'habitude, le repas, d'une extrême finesse, a été mémorable et le service sympathique et de grande qualité. Nous reviendrons.
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21 August 2019
Que dire de ce restaurant....un vrai régal, tout les plats on été élaborés avec beaucoup de finesse, nous avons appréciés tous ce qui nous à été proposé, le menu à 12 plats est vraiment très bien conçu, le mélange des saveurs et une vrai réussite. La vue est très agréable, le service impeccable, rien à redire. Je le recommanderais volontiers et y retournerais certainement.
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12 August 2019
Excellent
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28 July 2019
Bonjour Par deux fois je suis allée à L’Hostellerie Jérome et aussi bien mes invités que moi-même étions ravis, enchantés avec l’envie de recommencer ! Le menu dégustation représente 12 plats et la première fois on craint que la porte de sortie ne soit pas assez large pour quitter le restaurant !! Or il n’en est rien. Rarement nous nous sommes sentis aussi légers en partant. Je n’irais pas jusqu’à dire comme le prônais un cuisinier célèbre que nous aurions été à même de nous remettre à une autre table. Chaque plat était une vraie découverte de saveurs et de parfums ! Le personnel est parfait et la propriétaire ou gérante une femme charmante et chaleureuse, veille en souriant au bien-être de sa clientèle. Qualité-prix mérite un 19/20
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11 July 2019
Nous avons passé un très bon moment. Nous avons dîné a la carte et avons beaucoup apprécié toutes les saveurs de nos plats. Belle découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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5 July 2019
Excellent service, plats de qualité, lieu magnifique
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15 June 2019
Le dîner etait délicieux et (trop) très copieux, le personnel aux petits soins. Il est dommage en revanche que la réservation via çe site michelin n'ait pas fonctionné. Heureusement que le restaurant nous a trouvé une table tout de même.
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16 April 2019
Je connaissais bien Le Café de la Fontaine à La Turbie et pour la première fois je suis allé à l'Hostellerie Jérôme. Très sage décision car ce fut remarquable. Bien sûr la qualité et la créativité des plats qui nous furent servis, mais aussi le professionnalisme et la gentillesse du service. Rien de guindé, rien d'obséquieux mais l'assurance du geste. Le menu à 98€ nous a permis de découvrir certaines des spécialités du chef et...nous a rassasiés. Avons choisi le vin au verre, remarquable Pommard 2010. Je je recommande avec enthousiasme et lui accorde deux étoiles et demie.
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