Guide MICHELIN 2020

Gill

(33 Reviews)
8-9 quai de la Bourse, Rouen, 76000
Gourmet, Modern
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Average

Main course: €45
Food spend: €130

Opening hours

du mardi au samedi : 12:00-13:45 & 19:30-21:45

Fermeture annuelle : du 13 au 28 avril inclus et du 3 au 25 août 2020 inclus

Restaurant description

Du célèbre Pigeon à la rouennaise au Millefueille à la vanille Bourbon, le restaurant gastronomique Gill à Rouen propose une cuisine moderne et créative, reprenant les classiques de la gastronomie normande tout en s'ouvrant aux nouveaux goûts.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for Gill
4.8
(based on 33 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • business (18)
  • dinner (21)
  • entertainment (2)
  • large parties (1)
  • lunch (16)
  • luxury (21)
  • private dining (21)
  • romantic (20)
  • trendy (3)
  • value (12)
  • By gabriel K from bourg-la-reine
    20 September 2019

    oui sans aucun doute , un moment très agréable , de la création sans esbroufe, des saveurs originales ,quantités adaptées, de la générosité service détendu, efficace comme on aime ,sans obséquiosité

  • By Roxanne M from Houilles
    20 September 2019

    Accueil discret et cordial, salle sobre et bien décorée avec des tables espacées les unes des autres. Service soigné et qui s’adapte à ses clients. Mets délicats (mention spéciale pour les 4 entrées surprises du chef). Belle cuisine et rapport qualité/prix très correct pour un 2* Je recommande et reviendrai si je repasse dans la région.

  • By Daniel H from Hadancourt-le-Haut-Clocher
    31 August 2019

    Ce qui est très intéressant chez Gil non seulement c est très grand restaurant avec un service parfait mais a la place du grand menu on peut choisir l assiette des 4 entrées parfaite puis le plat qui vous convient puis sur le même principe l assiette des 4 desserts C est vraiment une très bonne façon de découvrir la cuisine de ce gran chef

  • By Anonyme R from Suisse
    25 July 2019

    Tout est conforme aux indications du site du restaurant ! Classe et qualité ! J'y ai mangé le meilleur ris de veau de ma vie...

  • By Jean Christophe BEJANNIN B from Paris
    9 June 2019

    Menu de saison 75€ délicieux et service efficace ??

  • By Chetna M from Rouen
    17 May 2019

    Le repas était juste sublime. Je m'attendais à de la qualité ; je n'étais pas déçue. Ce sont des associations de produits très connues ; mais, les jeux de textures, les petits ingrédients en plus qui font ressortir des saveurs autrement cachées et la présentation magnifique font que tous les plats présentés étaient extraordinaire. J'ai bien apprécié le cadre, et le personnel du restaurant, qui a fait de ce repas une excellente expérience.

  • By Arnaud A from Fierville les parcs
    1 March 2019

    Carte variée, plats raffinés et succulents

  • By 지혜 박 from Rouen
    26 December 2018

    ??? ?? ????. ?? ?? ????? ????. ?? ??? ?? ??????. ??? ???? ????.

  • By MARTINE GERNIGON G from HERBLAY
    11 December 2018

    Très bon accueil - Très bonne cuisine (la viande un régal, idem pour le poisson) Rien à redire sur le service, le personnel est de très bon conseil que ce soit sur le choix des menus, du vin et aussi touristique. Très bon rapport qualité/ prix Nous le conseillons fortement

  • By Yann D from Enghien
    28 July 2018

    Très belle découverte que ce restaurant. Service très agréable sans être trop présent. Plats recherchés mêlants produits locaux et influences japonaises. A refaire !

Restaurant Location Map
Gill
8-9 quai de la Bourse, Rouen, 76000