focus

Das Restaurant focus im Park Hotel Vitznau begeistert seine Gäste mit einen wunderbaren Ausblick auf die umliegende Natur aus dem lichtdurchfluteten Glasvorbau. Hier kredenzt das Team um Küchenchef Nenad Mlinarevic extraordinäre Kreationen, die von der naturbezogenen Philosophie inspiriert sind. Dabei wird grosser Wert auf die Qualität der Produkte aus der Region gelegt und diese vom Snack bis zum Menü mit viel Passion auf dem Teller gebracht. Wer einen Besuch im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmet-Restaurant focus plant, darf sich auf ein ganz spezielles, kulinarisches Erlebnis mit saisonalen, filigranen und harmonischen Kreationen auf höchstem Niveau freuen. Inspiriert von Wasser, Natur, der Sicht über den See und die Innerschweizer Berge prägen warmen Farbtönen die avantgardistische Innenarchitektur. Gäste erwartet täglich in der Zeit von 6.30 bis 10.00 Uhr ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Montags bis freitags von 12.00 bis 22.00 Uhr serviert das Restaurant durchgehend warme Küche. Hier kann von der wöchentlich wechselnden Saisonkarte oder abwechslungsreich à la carte gewählt werden. Regelmäßig gibt es auch ein schmackhaftes Lunchbuffet mit kalten und warmen Speisen.