Guide MICHELIN 2021

Fanfan

(2 Reviews)

18 rue Bayen, Paris, 75017

Gourmet, Modern

Average

Main course: €39

Food spend: €120

Opening hours

mardi-samedi : 12:00-14:00, 19:00-22:00

Le restaurant Fanfan à Paris offre une expérience gustative nouvelle en intégrant des saveurs du monde avec un axe franco-asiatique bien prononcé. Avec une carte rythmée par les saisons, les plats sont conçus sur des bases françaises, twistées par des inspirations asiatiques. Tous les produits, du plus simple au plus noble, sont travaillés avec la plus grande exigence, d’un équilibre des textures, d’un assaisonnement parfait.

5.0

(based on 2 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

Food
Drinks
Ambience
Service
Value
Location

Recommended for

business (1)
dinner (2)
entertainment (1)
lunch (1)
luxury (1)
private dining (2)
romantic (2)
trendy (1)

By Anne-Claire F from Paris

8 November 2019

Parfait, la cuisine s'adapte aux allergies, c'est un plus énorme.
By Lourtil D from PARIS

15 October 2019

Chez Fanfan on entre dans un univers à mi-chemin entre le japonisme et l’impressionnisme par la décoration de coquelicots , d’iris et lanternes japonaises . Cette impression se retrouve dans chaque plat fin délicat raffiné , surprenant par l’alchimie des saveurs . L’accord met vin et toute aussi redoutablement subtile avec ces touches orientales… Un moment magique couronné par une ravissante attention à l’égard de ma compagne pour se diner d’anniversaire Un grand merci au Chef bien sûr mais également à l’ensemble du personnel qui distille une ambiance toute en délicatesse et attentions. Un merveilleux voyage fantastique digne des romans de Jules Verne mais ici en version gastronomique où l’on se laisse surprendre par des saveurs aux notes exotiques. Bravos