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Fabrics im nhow Hotel Berlin

Stralauer Allee 3, 10245, Berlin

((((* French
Average
Main course: 21€
Food spend: 0€
Opening hours
Montag bis Freitag 6:30Uhr - 10:00 Uhr, 12:00Uhr - 14:00Uhr und 18:00Uhr - 23:00Uhr Samstag und Sonntag 6:30Uhr - 12:00Uhr, 12:00Uhr - 14:00Uhr und 18:00Uhr - 0:00Uhr Early Bird täglich 4:30 - 6:30 Uhr

Based at the nhow Hotel in Berlin which overlooks the River Spree, the Fabrics is a restaurant offering musically inspired lifestyle cuisine using the very latest cooking techniques. The chef Patrick Rexhausen serves a selection of traditional German and French cuisine, giving it a contemporary and creative touch. Only the finest ingredients are used and handled carefully in order to preserve their quality and the food is served gluten free. Like the hotel, the cuisine is unconventional and groundbreaking. Situated near to Rummelsburger Lake and Treptower Park, the nhow Hotel is Europe?s first music hotel where even the local sounds go down a treat. The restaurant faces south which means that diners can enjoy the sunrise at breakfast and watch the sunset in the evening while relaxing over a drink.

Fabrics im nhow Hotel Berlin

Stralauer Allee 3, 10245, Berlin

Contact +49 302902990
Website

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Customer reviews for Fabrics im nhow Hotel Berlin

4 ((((* (based on 1 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
  • Food ((((*
  • Value (((**
  • Ambience (((((
  • Location *****
  • Service ((((*
  • Drinks *****

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  • afternoon tea (1)
  • al fresco (1)
  • breakfast (1)
  • business (1)
  • dinner (1)
  • luxury (1)
  • romantic (1)
  • trendy (1)
  • ((((* 29 June 2011 by Karl der Käfer from Berlin

    Wir waren zum Abendessen da. Es ist schon ein gutes Restaurant, allerdings würde man angesichts des Preises noch eine durchgängigere Qualität des Essens wünschen. Im Einzelnen, soweit erinnerlich: - der Salat war überpfeffert (ansonsten aber taddellos) - das Erbsenschäumchen war tadellos; dennoch fehlte etwas orginalität - Mini-Brioche-Burger mit Fois Gras ist einerseits eine tolle Komposition; zu fragen wäre allerdings, ob sich nicht auch etwas mehr vom ursprünglichen Geschmack der Fois gras erhalten ließe. - die Hummerravioli waren enttäuschend. Zwar hübsch dargeboten, aber ohne jede texturelle, oder geschmackliche Überraschung. Bei der Blindverkostung hätte man auch auf besseren Imbiss tippen können. Der dazu empfohlene Wein war ebenfalls langweilig. - Beim Gruß aus der Küche dominierte ein säuerlicher Geschmack, ansonsten belanglos. - Hervorragend dagegen, der Aperitif (Cherry mit Sake) und das Oliveböl zum Brot.

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