Guide MICHELIN 2020


(391 Reviews)
Neuer Jungfernstieg 9-14, Hamburg, Hamburg, 20354
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Opening hours

Montag bis Samstag:
12:00 - 14:30 Uhr>br/>Sonntag bis Mittwoch:
18:00 - 22:30 Uhr
Donnerstag bis Samstag:
18:00 - 0:00 Uhr

Restaurant description

Doc Cheng's in the Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten has received many accolades. Situated directly on the Inner Alster Lake, it brings Euro-Asian cuisine and Far Eastern flair to Hamburg.

Named the best foreign restaurant of 2009, it creates excellent meals by using European produce, Asian spices and authentic traditional Asian preparation. The menu is an exciting blend of East meets West with curries, exotic marinades, fish and meat from the tandoori oven, jasmine rice and imaginative dessert creations.

As an indicator of its quality, Doc Cheng's in Hamburg's Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten was awarded the prestigious accolade of 14 Gault Millau points in 2010 for its creative cuisine.

With its oriental and Far Eastern furniture, finely carved wooden sculptures and warm red and golden tones, Doc Cheng's creates an atmosphere to match the genuine oriental lifestyle, so you get a real taste of Euro-Asian culture right here in the heart of Hamburg.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for NIKKEI NINE
(based on 391 reviews)

of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • lunch (58)
  • luxury (243)
  • private dining (40)
  • romantic (163)
  • trendy (235)
  • value (5)
  • views (3)
  • By Franz P from Wien
    6 November 2019

    15 Minuten Wartezeit beim Empfang. Lautes Lokal. Tische stehen sehr eng. Weine shr teuer. Essen ist gut.

  • By Uwe H from Münster
    25 October 2019

    Tolles Essen, schöne Location, aufmerksamer Service, insgesamt sehr gelungener Abend

  • By Jesper T from Boerkop
    10 October 2019

    Sehr gutes Essen in er super Ambiente und super service

  • By Hans W from Neckargemünd
    3 October 2019

    Perfekter Abend

  • By Dr claus R from Hamburg
    24 September 2019

    Wie immer eine tolle kulinarische Asienreise

  • By Olaf G from Berlin
    15 August 2019

    Toller Abend mit sensationellem Service!!

  • By Ralf R from Ulm
    10 August 2019

    War wie immer ein toller Abend mit einem Außerordentlichen Service...Vielen Dank

  • By Wolfgang W from Hamburg
    21 September 2018

    Im dunklen Keller ist das eher was für den Abend

  • By Kate S from Hamburg
    1 September 2018

    Gutes, qualitativ hochwertiges Sushi, Auswahl war etwas mau; Service könnte freundlicher sein; etwas zu laut und geruchsintensiv am Abend; schönes Ambiente

  • By Anush R from Hamburg
    13 August 2018

    Toller Abend mit gutem Essen und entsprechendem Wein, Service sehr aufmerksam und freundlich, zudem sehr professionell, die Drinks an der Bar sind excellent.

Restaurant Location Map
Neuer Jungfernstieg 9-14, Hamburg, Hamburg, 20354

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