Guide MICHELIN 2021
DiningRuhm
Lambrechtgasse 9, Wien, Wien, 1040 Japanese, Sushi, Fish & Seafood
Top offer
SUSHI BRUNCH MIT FREE FLOW DRINKS: Inklusive sind ausgesuchte alkoholische und alkoholfreie Getränke, sowie Eiergerichte, Sushi, Sashimi, Hauptspeisen und Desserts. Weitere Infos unter www.DiningRuhm.at.
Average
Opening hours
11:00 - 14:00 Uhr & 17:00 - 23:00 Uhr
Restaurant description
Im Restaurant DiningRuhm in Wien trifft japanisch-peruanische Küche auf österreichische Zutaten. Marcel Ruhm´s zaubert Kreationen wie Sashimi von der Lachsforelle aus Österreich, zart gegrilltes Kamptaler Straußenfilet mit würziger Soße oder Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños. Für Abwechslung auf der dazu passenden Wein- und Sake-Karte sorgt Sommelier Sascha Ruhm. Alle vier Wochen wechselt außerdem die Speisekarte zum großen Teil. Für seine köstlichen exotischen Speisen wurde das Restaurant im 4. Bezirk übrigens bereits mit zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.
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28 July 2020
Es war absolut fantastisch wie immer!
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12 December 2019
So gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Tolles Preis Leistungsverhältnis. Wir haben das Weihnachtsmenü genommen, da war von Sashimi über Jakobsmuschel bis zum Steak alles dabei und jeder Gang eine Gaumenfreude. Die Portionen waren von der Größe her optimal, mehr hätte aber ins uns nicht mehr hineingepasst. Mein kalter Punsch war auch köstlich.
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3 December 2019
Sehr nettes Lokal mit wirklich gutem Essen für alle die speziell Sashimi von Fisch und Fleisch Lieben!
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2 November 2019
Es war kurz gesagt einfach der wahnsinn! Ich war voll und ganz zufrieden in jeglicher hinsicht!
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20 September 2019
Absolutely fabulous food. Nice presentation and quality ingredients at a very reasonable price. The 4 course Menu is a great choice.
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1 August 2019
Very good
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24 May 2019
Excellent food in a cozy atmosphere. Friendly and competent service. We tried the tasting menu and shared 8 different dishes in 4 courses. All were delicious.
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12 January 2019
Gemütlich, freundliches Service, geringe Wartezeit, gute Küche
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7 December 2018
Ausgezeichnetes Essen. Wir kommen gerne wieder.
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14 November 2018
Sehr nett,sehr zuvorkommendes Service! Essen ausgezeichnet
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