Das Ahlbeck

(13 Reviews)
Dünenstraße 48, Seebad Ahlbeck, MV, 17419
Traditional, International, German

Top offer

3 Gänge Menü für 31 EUR p.P.

This offer is available from August 2, 2019 until December 31, 2020, subject to availability as displayed in the booking interface. Offer includes service and VAT. Not available in conjunction with other offers.

Average

Main course: €34
Food spend: €25

Opening hours

Montag bis Sonntag: 7.00 - 11.00 Uhr & 12.30 - 21.30 Uhr

Restaurant description

In Seebad Ahlbeck's restaurant Das Ahlbeck chef Christian Gottstein offers traditional French cuisine with a modern twist. He uses only fresh ingredients, and works with regional produce where possible.

The Baltic Sea with all its treasures is just 300 km away and is an ideal ground for fresh fish which is then served in the restaurant. The price of the dishes is also something to bear in mind. They are kept at an affordable level in order to allow even younger diners the opportunity to experience the taste of the outstanding fresh ingredients.

Christian Gottstein enjoys the free reign for menu design and food creation that is offered to him and his young team by the up and coming Das Ahlbeck Hotel & Spa. The New Islander chef grew up near to the Swiss border and carried out his studies in Switzerland. His idol is Jörg Walter, with whom he has worked for a long time and learnt his basic skills. He has since gone on to expand on those skills.

Christian can fully realise his creative talents in the Das Ahlbeck restaurant. His ability to gain something positive from every situation is particularly impressive and something that he can thank his many years of experience acquired from all over the world for.

The restaurant Das Ahlbeck also shows events such as Formula 1 races, ATP tennis tournaments as well as international business conferences for VIPs.

Customer reviews for Das Ahlbeck
4.2
(based on 13 reviews)

92%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • afternoon tea (1)
  • al fresco (4)
  • breakfast (2)
  • business (2)
  • dinner (11)
  • large parties (2)
  • lunch (3)
  • private dining (2)
  • romantic (3)
  • trendy (1)
  • views (5)
  • By Sonja Maria P from Berlin
    10 December 2017

    Gemütlich, super Service ... gehoben aber locker entspannt.

  • By Sonja P from Berlin
    10 November 2017

    Immer wieder ein Erlebnis.

  • By Wolfgang W from Wolfenbüttel
    30 April 2017

    Sehr begrenzte Speiseauswahl außerhalb des Menüangebots (mindestens 4 Gänge!). Langsamer, unaufmerksamer Service!

  • By A. N. N from Berlin
    17 April 2017

    Wir waren zum zweiten Mal zum Frühstücken im Restaurant und haben es wieder sehr genossen. Die Auswahl und Qualität ist beeindruckend. Wir kommen gerne wieder.

  • By NS S from Berlin
    4 November 2016

    Ich hatte darauf hingewiesen, dass ein Geburtstag gefeiert wird. Unser Tisch war dementsprechend schön eingedeckt, und die Bedienung am Empfang gratulierte meinem Mann. Die Karte ist nicht superlang, aber dafür gut sortiert. Das Essen war von den Vorspeisen bis zum Dessert sehr frisch und lecker und auch sehr ansprechend angerichtet. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmte auch alle Fälle. Das Restaurant ist fein, aber nicht abgehoben, sondern mit Wohlfühlfaktor eingerichtet. Die Bedienung war aufmerksam, geschult und hatte sofort eine super Idee für einen nichtalkoholischen Aperitif. Das Restaurant ist absolut zu empfehlen!

  • By Dr. kai uwe K from Holzwickede
    31 October 2016

    It was a very nice evening! Thanks to the team from "The Ahlbeck".....

  • By Jutta H from 81667
    9 October 2016

    Aufmerksamer Service - von der überflüssigen Bemerkung "ach, Sie sind allein?" mal abgesehen. Sollte inzwischen auch in MacPom angekommen sein, daß Männer wie Frauen abends auch ohne Begleitung essen gehen. Und muß ich als Gast wirklich darauf aufmerksam machen?? Danach aber nett und kompetent im Service. Küche war lecker und pikant, Ambiente ist schön. Billig ist das Ahlbeck nicht, aber es dürfte mit die beste Küche auf der Insel haben.

  • By Ramona A. A from Rostock
    16 September 2016

    Wir hatten einen schönen Abend im Restaurant in einer größeren Gruppe. Vielen Dank!

  • By Katrin W from Trebbin
    23 July 2016

    Sehr gut, kommen immer wieder.

  • By Christian D from Glienicke
    5 March 2016

    Nur zu empfehlen , nichts Negatives

Restaurant Location Map
Das Ahlbeck
Dünenstraße 48, Seebad Ahlbeck, MV, 17419

Available offers

  • 3 Gänge Menü für 31 EUR p.P.
  • 4 Gänge Menü für 36 EUR p.P.
  • 5 Gänge Candle Light Dinner für 55 EUR p.P.
  • DAS AHLBeck Frühstücksbuffet inkl. Kaffeespezialitäten, Prosecco für 22 EUR p.P.

Similar Restaurants

  1. Bernstein

    Bernstein

    German
    (34 Reviews)
    2.1km
    Bernstein