Guide MICHELIN 2020

Cube Stuttgart

(986 Reviews)
Kleiner Schlossplatz 1, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70173
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Top offer

À LA CARTE | 18:00 - 21:45 UHR

Angebot laut der aktuellen Speisekarte.

Opening hours

Montag bis Sonntag: 11:45 - 16:45 Uhr & 17:45 - 24:00 Uhr

Restaurant description

Situated high above the art museum, the Cube restaurant in the centre of Stuttgart offers a really unique viewpoint. The restaurant has windows all around it, which makes for a really unmistakable ambience, particularly enchanting at night time when the town is lit up.

Both international and regional dishes are created in the kitchen to satisfy any gourmet diner. Jacob’s mussels with a comfit of pork belly, vegetable purée and peppered pineapple and vanilla oil, or crunchy veal scallops in a herb and potato tortilla, with red beet vinaigrette, deep-fried rucola salad and fresh horseradish beguile the senses. Head chef, Michael Bahn creates this rich flavoursome Pacific Rim cuisine and offers his diners absolute fine dining in the Cube restaurant.

Clean lines and colours, no fussy or superfluous decor – the interior of this Stuttgart restaurant, designed by Heinz Witthöft, follows the ideas of spacious urban living. The professional staff is both friendly and competent.

Just across from the restaurant you will see the Königsbau passages and the upper castle gardens, which are both very pleasant to take a stroll in. To reach the city centre and the overground train station of the same name (Stadtmitte), it is just a short 7 minute walk. It takes around 4 minutes in the car to travel between the main train station and the Cube restaurant.

Customer reviews for Cube Stuttgart
4.4
(based on 986 reviews)

93%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • afternoon tea (66)
  • al fresco (14)
  • breakfast (27)
  • business (597)
  • child friendly (17)
  • dinner (822)
  • entertainment (81)
  • large parties (96)
  • lunch (365)
  • luxury (463)
  • private dining (151)
  • romantic (443)
  • trendy (433)
  • value (22)
  • views (861)
  • By Ioannis G from Stuttgart
    6 November 2019

    Teilweise zu steril! Kantinenflair! Fleisch kalt! Personal kennt sich nicht aus! Personal zu hochnäsig! Personal bedankt sich nicht für Trinkgeld! Wohlfühlfaktor niedrig! Kein erneuter Besuch!!! Hier sind wohl nur Schikimickis erwünscht!

  • By Jin W from Stuttgart
    20 September 2019

    Die Damen Maggie und Servicekraft war sehr gut. Hauptgericht ist sehr gut.

  • By Thomas D from REMSHALDEN
    7 September 2019

    Top Essen in exzellenter City Lage - herausragender Service!

  • By Paul N from Esslingen
    7 June 2019

    Wie immer war der Besuch im Cube fantastisch. Spitzen Personal. Sehr freundlich und immer auf Zack! Essen ist bei Rauschenberger wie nicht anders zu erwarten, grandios gewesen. Auf jeden Fall weiter zu empfehlen.

  • By Yulia N from Berlin
    28 May 2019

    Perfect! Danke!

  • By Andreas G from Herrenberg
    6 January 2019

    Die Reserveirung klappt sowohl online als auch telefonisch vorzüglich. Sehr freundlicher Empfang und Begleitung zum reservierten Tisch. Sehr aufmerksamer Service, der auch während des zweistündigen Besuches nicht nachließ. Eine vielfältige Speisekarte mit einfachen Gerichten bis exotische Küche. Beides war hervorragend und wurde von allen sehr gelobt. Auch das dreigängige Mittagsmenue war sehr lecker und wurde in angemessenen Abständen serviert. Unvergleichliche Aussicht über Stuttgart. Die Preise sind dieser Leistung sehr angemessen! Hierher kehren wir gerne wieder zurück!

  • By Monika M from Luzern
    30 December 2018

    Wir sehen uns bald wieder! :-)

  • By Andy M from Stuttgart
    3 November 2018

    Das Ambiente sowie das Essen waren hervorragend. Der Service einwandfrei. Wir kommen gerne wieder.

  • By Marianne M from Reinach
    31 August 2018

    Eines meiner Lieblingsrestaurants auf dieser Welt! Das Essen superfein, Ambiente perfekt, Räumlichkeiten sehr modern, Aussicht mit Spiegelungen der Fenster wunderschön! Jedesmal wenn ich in Stuttgart bin darf ein Essen dort nicht fehlen! ????????

  • By Alain B from Luxemburg-Mamer
    12 August 2018

    Tolle Location, Personal segr freundlich und diskret.

Restaurant Location Map
Cube Stuttgart
Kleiner Schlossplatz 1, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70173

Available offers

  • À LA CARTE | 18:00 - 21:45 UHR
  • À LA CARTE & MITTAGSMENÜ | 11:45 - 13:45 UHR
  • KAFFEE & KUCHEN À LA CARTE bis 20 Personen I 14:00 - 16:30 Uhr
  • LATE-NIGHT-KARTE | 21:45 - 22:30 UHR
  • SILVESTERTICKET
  • CUBE 4 GANG ABENDMENÜ I Inspiriert durch mediterrane und asiatische Einflüsse. 69,90 €
  • KAFFEE & KUCHEN ARRANGEMENT „CLASSIC“ 9,50 € 14:00 - 16:30 Uhr
  • KAFFEE & KUCHEN ARRANGEMENT „EXKLUSIV“ 18,50 € I 14:00 - 16:30 Uhr
  • KAFFEE & KUCHEN ARRANGEMENT „PREMIUM“ 13,50 € 14:00 - 16:30 Uhr

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