Guide MICHELIN 2020

Colette Konstanz

(128 Reviews)
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462
French
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4-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner & dem signiertem Colette Kochbuch EUR 109 pro Person

Verfügbarkeit, wie im Buchungskalender angezeigt. Preis inklusive Service und Mehrwertsteuer. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Menüs oder Angeboten.

Average

Main course: €20
Food spend: €60

Opening hours

Montag: 15:00 - 18:00 Dienstag: 15:00 - 18:00 Mittwoch: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Donnerstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Freitag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Sonntag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Restaurant description

Das Restaurant Colette von Tim Raue in Konstanz folgt dem klassischen französischen Brasserie-Konzept. Leicht verständliche Gerichte in attraktivem Wohlfühlambiente werden hier kredenzt und der Zwei-Sternekoch präsentiert wieder eine ganz neue Restaurant-Variante. Ausgezeichnet wurde das französische Restaurant für seine feinen Kreationen bereits mit dem Bib Gourmand und 14 Punkten vom Gault Millau.

Oh là là! Die Colette-Speisekarte lässt keine Wünsche offen und liest sich, wie der wahr gewordene französischer Küchentraum: Es gibt Hummer-Cocktail, Artischocken und Zwiebelsuppe. Austern, Schnecken und Thunfisch-Tartar oder frische Salate, wie zum Beispiel der Salat Nizza mit Sashimi-Thunfisch, Sardellen-Mayonnaise, Kartoffelchips, grünen Bohnen und Friséesalat. Auch sensationell kommt die Lammstelze im marokkanischen Stil mit Kichererbsen und Granatapfel oder der Coq au Vin vom Stubenküken mit Ofengemüse. Dazu gibt es feine und ehrliche Wein oder typische Aperitifs.

Timo Raue hat mit dieser Brasserie einen intimen Ort in Konstanz geschaffen, der in typisch gemütlichen Ambiente eine Wohlfühl-Küche der Extraklasse anbietet.

Die Brasserie Colette befindet sich in der Altstadt von Konstanz, in der unmittelbaren Nähe des Bodensees. Die Bahn- und S-Bahn-Station “Konstanz“ ist nur drei Gehminuten entfernt.

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for Colette Konstanz
4.3
(based on 128 reviews)

90%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • large parties (11)
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  • luxury (20)
  • private dining (15)
  • romantic (31)
  • trendy (56)
  • value (5)
  • views (28)
  • By Matthias S from EGNACH
    28 February 2020

    iNNOVATIVES kULINARISCHES Angebot. Kombi jAZZ UND eSSEN IST STIMUNGSVOLL

  • By Roland F from Zürich
    16 January 2020

    Top!

  • By Pirmin S from Karlsruhe
    26 December 2019

    Sehr schönes Ambiente, super Service und vor allem hervorragende Speisen!

  • By Bernd S from Zürich
    19 October 2019

    Sehr lange Wartezeit auf die Vorspeise meiner Bekannten Service war top alles richtig gemacht die Chefs warscheinlich nicht interessiert am perfekten Ablauf

  • By Peter A from Zuckenriet
    28 September 2019

    Sehr gutes Restaurant. Freundlicher Service. Immer wieder ein Erlebnis.

  • By Bea F from Zürich
    6 September 2019

    Wunderbarer sehr freundlicher Empfang, das Risotto war sensationell, Hausgemachte Limonade ******, Tarte au Citron war einfach nur lecker!!!!

  • By Peter A from Zuckenriet
    25 August 2019

    Sehr nette Bediehnung. Tolles Essen.

  • By Cristina K from Langnau
    17 July 2019

    ausgezeichnete, innovative Küche - ein lukullisches Highlight!

  • By Petra B from Zuerich
    12 May 2019

    Wir moegen das Restaurant und das gute Speisenangebot. Ich war diese Mal jedoch sehr von der Servicequalität enttäuscht. Der Kellner war kurz angebunden, wenig hilfsbereit und im Ton zu laessig.

  • By Dieter S from Überlingen
    5 May 2019

    sehr gutes und geschmacklich sehr interessantes Essen wir waren sehr zufrieden

Restaurant Location Map
Colette Konstanz
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462

Available offers

  • 4-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner & dem signiertem Colette Kochbuch EUR 109 pro Person

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