Guide MICHELIN 2020

La canopée-Château de Pondres

(2 Reviews)
2 Allée du Pigeonnier, Villevieille, 30250
Gourmet, Modern
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Formule Suggestion du Jour à 26€ -(plat + 1 boisson + 1 café)

Menus servis uniquement à midi du mardi au samedi, hors jours fériés.

Average

Main course: €10
Food spend: €25

Restaurant description

Dans l’ancienne Salle d’Armes du Château, le restaurant gastronomique du Château de Pondres reçoit ses hôtes dans un cadre authentique pour vous faire partager une carte raffinée, légère, moderne et précise. Il se situe sur la commune de Villevieille, dans le Gard en bordure de la route d'Alès au coeur d'un parc verdoyant. - CÔTÉ CADRE - Sur un domaine préservé de 15 hectares, le Château de Pondres, a su allier authenticité et modernité pour vous permettre de profiter pleinement du domaine. La Salle des Repas adjacente et les salons proches du bar vous accueillent, et se prolongent sur la majestueuse Cour d’Honneur, avec ses terrasses, sa fontaine, sa perspective dominante sur les Jardins et le Parc du Château. - CÔTÉ CUISINE – Le Chef Frédérick PELLETIER, propose une carte raffinée, légère, moderne et précise, à base de produits naturels et du terroir. Le restaurant vous propose une cuisine gourmande aux saveurs du sud avec des menus en 3 et 4 services ainsi que la possibilité de choisir « à la carte ».

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for La canopée-Château de Pondres
5.0
(based on 2 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

  • al fresco (1)
  • dinner (2)
  • large parties (1)
  • lunch (2)
  • private dining (2)
  • romantic (2)
  • value (2)
  • views (2)
  • By ALAIN ROURE R from BERNIS
    14 August 2019

    Superbe soirée tant pour le cadre magnifique que pour le repas avec l'accord mets et vins du Terroir Sommières. Service professionnel et sympathique, le plat à mettre en exergue "Filet de taureau de Camargue en croûte d'olive noire". Nous reviendrons l'année prochaine.

  • By Pascal G. G from lunel viel
    27 April 2019

    excellente découverte: cadre splendide, accueil parfait. Responsable de salle très pro, conseils sur le vin judicieux. le menu "éphémère" à 31 € (avec le café) pour ce midi était parfait. De l'entrée au dessert, tout n'était que réussite. Des produits frais, un visuel sans faille et les saveurs au rendez-vous! Bref, un rapport qualité/prix imbattable. Nous reviendrons "tester" les autres menus. Bravo à toute votre équipe!

Restaurant Location Map
La canopée-Château de Pondres
2 Allée du Pigeonnier, Villevieille, 30250

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