Guide MICHELIN 2020
Bistro Schweizerhof
Crowne Plaza Hotel Hinüberstraße 6, Hannover, Niedersachsen, 30175 German, Modern
Average
Opening hours
Samstag: 12:00 - 00:00
Restaurant description
At Hannover's Bistro Schweizerhof chef de cuisine Marcel Elbruda and his team surprise diners with delicious fresh ingredients cooked à la minute in the show kitchen. A friendly service and a modern interior with a beautiful outside terrace are the perfect dining out location. Smokers can enjoy a cigarette or a cigar in the specially designated smokers' lounge. The Bistro im Schweizerhof with its great open space gives guests plenty of room to calm down, enjoy great food and a fine selection of exquisite wines.
100%
of diners recommend this restaurant
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17 February 2018
Haben uns mit Freunden sehr wohl gefühlt, prima Essen, gute Getränke, leider, zumindest für mich, durch die Showküche etwas viel Kochdunst im Gastraum.
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20 December 2017
Ein super Restaurant mit einem tollem Küchenchef (Marcel Elbruda). Er kam persönlich an den Tisch und begrüßte uns. Das Menü mit sieben Gängen (wechselnd) ist ein Gedicht. Kein Schingeling, dafür sehr lecker! Auch keine zu langen Wartezeiten zwischen den Gängen. Hatte eine Weinreise (guter Preis) zum Menü, glücklicherweise kennen wir uns etwas aus. Etwas mehr Erklärung zu den Weinen wäre wünschenswert. Aufmerksamer Service.
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28 October 2017
Super Essen ..wir hatten ein 4 Gänge Menü Toller Service.. Tischreservierungswunsch hat leider nicht geklappt.. Trotzdem schönen Abend im BISTRO Ambiente verbracht.
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10 August 2017
Seit vielen Jahren bin ab und an Gast im Bistro. Die Küche ist hervorragend und dies seit vielen Jahren durchgehend. Guter Service. Sehr gute Weine und schönes Ambiente. Dieses Restaurant kann ich jederzeit weiterempfehlen.
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27 March 2017
Entspanntes Abendessen
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15 January 2017
Die Küche war excellent. Alle waren begeistert.
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7 June 2016
Eigentlich ist alles OK. Nachdem wir gesagt haben, dass die Kartoffeln etwas roh sind, haben wir die besseren bekommen.
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24 April 2016
Good quality food - nice waiters.
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6 February 2016
Großzügig geschnittenes Reataurant mit angenehmem Ambiente. Interessant ist der offen gestaltete Kochtresen, der bei entsprechendem Sitzplatz einen Einblick in die Zubereitung gewährt. Die Speisekarte offeriert u.a. einen Querschnitt durch die Gaumenfreuden mit Fleisch, Fisch und vegitarischen Gerichten und ermöglicht z.B. das Zusammenstellen eines eigenen Menüs. Neben den üblichen Getränken gibt es eine umfangreiche Weinkarte, die dem Gast die Wahl nicht leicht macht. Einen kleinen Abzug möchten wir für die Auswahlmöglichkeiten geben, wenn der Gast ein gepflegtes Bier wünscht. Die Gerichte werden optisch hervorragend angerichtet und durch einen sehr aufmerksamen Service gekonnt, die einzelnen Gänge fast übermäßig zügig serviert. Die Qualität ist ausgezeichnet und alle meine Gäste waren sehr zufrieden. Zusammenfassend sei angemerkt, dass auch das Preisniveau bei einem deratigen Level der Gastronomie angemessen ist - überzeugen Sie sich selbst.
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10 January 2014
Menü war ganz prima. Wein dazu auch. Dezente, professionelle und erfrischender Service. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.
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