Guide MICHELIN 2020

bianc

(11 Reviews)
Am Sandtorkai 50, Hamburg, Hamburg, 20457
Gourmet, Mediterranean
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Main course: €90
Food spend: €165

Opening hours

Dienstag bis Samstag: 18:30 - 21:30 Uhr

Restaurant description

Moderne mediterrane Küche serviert das Bianc in Hamburg. Die perfekte Adresse für laue Sommerabende und feinsten Genuss. Gäste dürfen sich auf originelle Kreationen von Matteo Ferrantino freuen, der schon mit Starköchen wie Eckart Witzigmann, Roland Tretll und Dieter Koschina arbeitete. Das Restaurant begeistert auch Interieur-Fans mit seinem modernen Raumdesign, bei dem auf mediterrane Materialien gesetzt wurde. Hunde sind im Bianc nicht erlaubt.

Kontakt: office@bianc.de

Dishes displayed on a la carte menus are representative of the type of food available at the restaurant.

Customer reviews for bianc
5.0
(based on 11 reviews)

100%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • dinner (11)
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  • large parties (1)
  • luxury (7)
  • private dining (2)
  • romantic (3)
  • trendy (5)
  • By Florian L from Hamburg
    20 December 2017

    Wir hatten einen großartigen Abend, ein rundum passender Rahmen für unseren Jahrestag. Junges Team, super Service und ein grandioses Menü mit überragender Präsentation. Eine Bereicherung für die HafenCity.

Restaurant Location Map
bianc
Am Sandtorkai 50, Hamburg, Hamburg, 20457

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