Guide MICHELIN 2020

Backmulde Heidelberg

(98 Reviews)
Schiffgasse 11, Heidelberg, Baden-Württemberg, 69117
German, International

Top offer

Silvester

Verbringen Sie den 31. Dezember mit uns. Wir servieren ein leckeres 4 gang Menu

Opening hours

Montag: 17:30 - 22:30 Dienstag: 17:30 - 22:30 Mittwoch: 17:30 - 22:30 Donnerstag: 17:30 - 22:30 Freitag: 17:30 - 22:30 Samstag: 17:30 - 22:30

Restaurant description

Situated at the heart of Heidelberg?s old town, the Gasthaus Hotel Backmulde serves both traditional and modern cuisine. Back in the 17th century, the building was used as a sailors? hostelry, but the Backmulde is now home to some wonderful hospitality and fine cuisine, that will simply delight you. On the menu is a selection of German and French cuisine, which is carefully prepared and attentively served. Dishes include char in a potato crust served on a bed of spinach, or ratatouille lamb and a bean ragout served with thyme gnocchi. The restaurant is within easy walking distance of many of the town?s famous landmarks, including the castle, the Heiliggeist church and the Kurpfälzische Museum.

Customer reviews for Backmulde Heidelberg
4.6
(based on 98 reviews)

96%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • luxury (7)
  • private dining (25)
  • romantic (48)
  • trendy (2)
  • value (3)
  • By Götz-roland L from Kälbertshausen
    23 February 2019

    Der Restaurantbesuch entsprch - wie immer in der Backmuld - den Wünschen und Erwartungen. Angenehmes Ambiente., excellentes Essen und kompetentes Personal!

  • By Giruh S from Darmstadt
    14 July 2018

    Sehr schönes Erlebnis!

  • By Raimund K from Reichshof
    3 July 2018

    Danke für den sehr freundlichen und zugewandten Service!

  • By Stefano B from Allschwil
    10 May 2018

    Ein wünderbares Elebnis

  • By Robert W from Stuttgart
    5 May 2018

    Sehr schönes Essen, gute Weine

  • By Michael K from Worms
    27 April 2018

    Wie aus der Bewertung hervor geht, war ich mit dem Besuch in allen Bereichen sehr zufrieden. Mein besonderes Lob gilt allerdings dem kompetenten und senr aufmerksamen Service-Personal

  • By Natalie S from Heidelberg
    1 April 2018

    Kleine Ostermenü-Karte und trotzdem für jeden Geschmack genug Auswahl

  • By Andreas K from Stuttgart
    31 March 2018

    Herzlicher Service und gutes Essen

  • By Raimund K from Reichshof
    20 March 2018

    Wir schätzen die gute Küche und den hervorragenden Service!

  • By Marina D from Dresden
    10 March 2018

    Zusammen mit dem Online-Reservierungsservice ist die "Backmulde" so etwas wie ein Geheimtipp, was die Lage und Qualität des Hotels wie auch der Gaststätte betrifft. Nachdem uns der Restaurantbesuch vor 2 Jahren nicht geglückt war, haben wir das Restaurant langfristig für ein Familientreffen reserviert. Der persönliche Service, die zuvorkommende Betreuung sowie die Qualität der Küche haben uns alle überzeugt!

Restaurant Location Map
Backmulde Heidelberg
Schiffgasse 11, Heidelberg, Baden-Württemberg, 69117

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