Guide MICHELIN 2020

August und Maria

(39 Reviews)
Zornedinger Str. 2, Aying, 85653
German

Average

Main course: €10
Food spend: €15

Opening hours

Montag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Donnerstag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Freitag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Samstag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Sonntag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00

Restaurant description

Das Restaurant August und Maria bietet anspruchsvolle, kreative Küche in edlem bayerischem Ambiente. Küchenchef Mario Huggler konzentriert sich auf heimische Produkte sowie Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Anbau. Mit seinem Team wurde er im Rahmen der Klassifizierung „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ mit der Höchstnote (3 von 3 Rauten) bewertet.

Im August und Maria entstehen so in etwa die Fjordforelle - ein konfiertes Filet mit Sauce Gribiche, Kresse-Champignonpüree und Bier-Aioli, der Aquarelloreis - Risotto mit sautierten Waldpilzen und Parmesan oder die geschmorte Lammschulter mit Schmorjus, jungem Spinat mit Pinienkernen und Rosinen und Kartoffel-Auberginen-Gnocchi. Zu Trinken gibt es ausgesuchte Weine, Mineralwasser aus dem eigenem Brunnen, Hausbrand und natürlich die mehrfach ausgezeichneten Bierspezialitäten der familieneigenen Brauerei.

Durch die ansprechende, gemütliche Einrichtung – traditionell, stimmungsvoll, aber nicht überladen – wurde ein stilvolles, freundliches Ambiente geschaffen. Bei gutem Wetter steht auch der grüne, schattige Wirtsgarten bereit.

Das Restaurant „August und Maria“ liegt an der Staatsstraße 2081 und in unmittelbarer Nähe der Staatsstraßen 2070 und 2078. Zur S-Bahn-Station Aying sind es etwa 800 Meter.

Customer reviews for August und Maria
4.6
(based on 39 reviews)

95%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

Recommended for

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  • luxury (4)
  • private dining (13)
  • romantic (21)
  • trendy (1)
  • value (1)
  • views (2)
  • By Christian g. H from Baldham
    6 October 2019

    Sehr schöner Abend. Essen sehr gut. Portionen übersichtlich

  • By Werner H from Unterhaching
    17 August 2019

    Ausgezeichnetes, phantasievolles Essen, super sympathischer und aufmerksamer Service und schönes Ambiente im Garten. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.

  • By Christian L from Ottobrunn
    13 January 2019

    Preis und Leistung passen nicht zusammen

  • By Gunter S from Ebersberg
    13 August 2018

    Immer eine Reise wert

  • By Robert E from München
    12 August 2018

    Feine Küche mit guter Weinauswahl sowie schöner Gastgarten mit angenehmen Service!

  • By Uwe K from Vagen
    9 July 2018

    freundlich, gute, großzügige Plätze, nette Deko Essen ist sehr gut

  • By Christine H from München
    2 June 2018

    Wir haben hervorragend gegessen und wurden sehr aufmerksam bedient. Das Menü ist ein Gedicht! Ebenso die Ravioli als Zwischengericht

  • By Werner H from Unterhaching
    31 May 2018

    Essen, Ambiente und Service waren einfach perfekt. Bis bald wieder ??

  • By Alois L from Fürth
    31 May 2018

    Vorzügliche Küche mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Angenehme Atmosphäre.

  • By Christian B from Erding
    24 May 2018

    Immer wieder schön

Restaurant Location Map
August und Maria
Zornedinger Str. 2, Aying, 85653

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