Guide MICHELIN 2021
Améthyste
L'Eclose, Alpe d'Huez, 38750 Modern
Average
Main course:
€58
Food spend:
€90
Opening hours
lundi : 19:00-21:30
mercredi-dimanche : 19:00-21:30
mercredi-dimanche : 19:00-21:30
Restaurant description
Au sein de l'hôtel 5 étoiles Daria-I Nor, le restaurant Améthyste à l'Alpe d'Huez propose une cuisine moderne relevant à la perfection les produits du terroir à l'image de ces poissons de lacs et de rivières, et des herbes et aromates des montagnes.