Alpine Gourmet Prato Borni

(26 Reviews)
Bahnhofstrasse 55 PF 14, Zermatt, 3920
Other

Average

Main course: CHF 60
Food spend: CHF 120

Opening hours

Montag - Samstag: 18.30 - 23.00 Uhr
Wintersaison: 04.12. - 09.04. (Stand 2015/16)

Restaurant description

Fine dining does not always have to be French. In the gourmet restaurant at the Grand Hotel Zermatterhof local products are worked and combined to perfection with great sensitivity. With the Alpine Gourmet concept, the head chef and his team at the Prato Borni restaurant showcase products from the Valais region with a new and imaginative twist. Aficionados of good food and drink can look forward to new and memorable culinary creations, which have been awarded 14 points from GaultMillau.

Customer reviews for Alpine Gourmet Prato Borni
4.7
(based on 26 reviews)

92%
of diners recommend this restaurant

  • Food
  • Drinks
  • Ambience
  • Service
  • Value
  • Location

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  • private dining (13)
  • romantic (13)
  • trendy (2)
  • value (3)
  • views (3)
  • By Constantine K from Highland
    31 August 2019

    Gnocchi with Summer Truffles are sublime . Great Service and wine list.

  • By Sébastien H. H from Cheseaux-Noréaz
    18 August 2019

    Menu à 6 plats. International et local Qualité des aliments impeccables. Belle présentation. Vins associé au mets de bonne qualité. Personnel aimable et s’efforçant de faire au mieux. Soucieux du détails et de faire plaisir. Salle du restaurant manque un peu de vie, style classique. Prix correct et table à recommander à toutes personnes épicuriennes.

  • By Ernst / W from Zürich
    2 August 2019

    It was an absolutely highlight. We didn't expect such a great experience in a wonderful vegetarian menu. Congratulation! We shall be back.....

  • By Andreas J from Adlikon b. Regensdorf
    28 July 2019

    Did much appreciate to have dinner at Alpine Gourmet Prato Borni.

  • By Robert J from Bergem
    15 February 2019

    Exellent menu every course whas fantastic Exellent sommelier

  • By Daniela B. B from Luzern
    21 January 2019

    Das Essen war gut. Weinempfehlung durchschnittlich. Geburtstagskinder des Hotels wurden mit einem kleinen Törtchen mit Kerze beglückwünscht, wir als nicht Hotelgäste wurden diesbezüglich vergessen!! Nach dem Essen wurde uns die Rechnung ohne Aufforderung unsererseits auf den Tisch gelegt. Eigentlich wollten wir noch Kaffee und Digestif bestellen. Nachdem wir unsere Rechnung von über Fr. 400.-- bezahlt hatten, wurden wir von Niemandem verabschiedet !!!!! Gelebte Gastfreundschaft des 5 Sterne Hotels Zermatterhof……...

  • By Vera R from Aarau
    18 January 2019

    All together was excellent!

  • By Antonietta P from Bern
    22 December 2018

    I thank you for the wonderful dining experience! Amazing was the possibility of enjoying the different wines, although we ordered only a glass! The dishes were delicious! We wish You a merry, merry Christmas! Kind regards, Antonietta Pellegrino

  • By Jordan B from Saint Julien en Genevois
    30 August 2018

    Notre dîner à l'Alpine Gourmet Prato Borni, sous la houlette du chef Heinz Rufibach, fut une superbe expérience. La salle, avec vue sur l'église, est magnifique et chaleureuse, avec des boiseries et des tissus luxueux. Le service et soigné et efficace, et nous avons fortement apprécié l'attention de Stéfanie tout au long de la soirée. Les menus sont simples, avec une direction et une histoire claire, et mettent à l'honneur les produits locaux. Les plats, sans fioritures, sont parfumés, savoureux, et très bien présentés. Il est impossible de citer un plat plutôt qu'un autre sur cette carte d'été 2018 (nous avions choisi le menu Fernweh), tant nous nous sommes régalés à chaque fois. Ce restaurant vaut largement mieux que sa note de 15 au Gault et Millau ! Chapeau bas et merci aux équipes en salle et en cuisine !

  • By Patricia M from Morges
    5 August 2018

    Excellent food and a very careful and tactful service

Restaurant Location Map
Alpine Gourmet Prato Borni
Bahnhofstrasse 55 PF 14, Zermatt, 3920

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