Guide MICHELIN 2021
Alain Ducasse au Plaza Athénée
25 avenue Montaigne, Paris, 75008 Gourmet, Modern
Average
Opening hours
Restaurant description
Le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris offre une cuisine moderne et créative sans égal. À deux pas des Champs-Élysées, le chef Alain Ducasse explore le retour à la naturalité autour de la trilogie poisson-légumes-céréales.
Avec la complicité de son chef Romain Meder, le restaurant gastronomique d’Alain Ducasse propose des mariages de saveurs inédits. Du chanvre de Bretagne au homard du Contentin, tous les produits - du plus humble au plus noble - sont soigneusement choisis et sublimés.
Tournant le dos à la présentation traditionnelle, les vins sont eux classés par génération : les 10 ans, les 15 ans… jusqu’aux 55 ans !
Côté décoration, de nombreux lustres de verre courent les hauts plafonds et l’intimité de chaque table est assurée par un ovale d’argent. Dans un style Régence modernisé, le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée subjugue par sa salle de réception, un véritable chef d'oeuvre !
92%
of diners recommend this restaurant
Recommended for
- business (4)
- dinner (10)
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- private dining (7)
- romantic (7)
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10 January 2020
Service et repas exceptionnels !
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7 May 2019
un magnifique moment dans ce restaurant gastronomique a l’occasion de nos 10 ans ensemble. Une équipe parfaite, tres agréable. Un menu magnifiquement construit. De tres belles surprises. Un sommelier extraordinaire qui nous a fait découvrir un vin délicieux. Un sans faute. Ce restaurant fait désormais parti de notre TOP2 avec L’Arpege.
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11 April 2019
Ce restaurant est fabuleux
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11 April 2019
Oui! Je recommanderai Tout c’est passé très bien et était fantastique!
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8 March 2019
Très beau restaurant Service attentionné Le baba au rhum exceptionnel Le caviar !!!!
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1 March 2019
Juste fabuleux et une belle expérience pour fêter l'anniversaire de madame.
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29 November 2018
Accueil excellent Surprise d'une carte exclusive de poisson (nous n'avions pas fait une enquête préalable et historique sur le restaurant) Service rapide surtout en début de repas mais contact excellent avec le serveur de la table Ballet des serveurs tourbillonnant Sommelier directif qui ne permet pas de consulter la carte en toute liberté Ça reste une belle expérience téléguidée et expédiée Cordialement
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24 January 2018
Soirée fabuleuse. D'abord pour la perfection de la cuisine et ensuite pour le cadre superbe et le service impeccable !
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20 December 2017
Everything about the restaurant was amazing except the food. Incredibly disappointing. Bland and no flavor. Not one dish was exciting. I grew up with a famous French chef who cooked for Julia Child and trained under Michel Richard. I ate here on my 50th birthday and had never been so excited to eat at a restaurant and I have eaten at top rated restaurants all over the world. Again, the ambiance, service and decor were top-notch. The presentation of the food was beautiful. My date and I ordered different chef tasting menus. I tasted everything he had as well. Not one of our dishes was edible. The service staff kept questioning why we didn’t finish our courses. We have never spent this much money on dinner and regretted it and I flew to Paris to celebrate this special birthday. The most disappointing meal on the trip. Very sad and will not recommend this to anyone. Very regrettable.
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20 July 2017
On frôle la perfection en tout domaine.
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