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VLET in der Speicherstadt

Am Sandtorkai 23/24, 20457, Hamburg

(((() German
Average
Main course: 22€
Food spend: 60€
Opening hours
Montag - Samstag: 18.00 - 24.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Wir haben dort das Menü mit begleitenden Weinen genossen. Das war einfach unbeschreiblich gut. Handwerk auf hohem Niveau. Vielen Dank für das tolle Essen, die ausgesuchten Weine und die unglaublich freundliche und kompetente Bedienung.

Joerg B. 23 March 2017
from Hamburg

View all 275 reviews

Im mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurant VLET in der Speicherstadt in Hamburg, mitten in der historischen Speicherstadt, kommen Gäste in den Genuss von Hamburger Spezialitäten in neuem Gewand. In dem stilvoll restaurierten Speicher legt das VLET-Team besonderen Wert auf Regionalität und Qualität.

Das Feinschmecker-Restaurant in Hamburg verzaubert mit einer einzigartigen Speisekarte. Beliebte Gerichte im VLET in der Speicherstadt sind die gebackene Scholle, das Rinderfilet und das VLET Tatar, das auf Wunsch am Tisch zubereitet wird. Küchenchef Knut Wunderlich legt besonderes Augenmerk auf die enge Zusammenarbeit mit langjährigen, regionalen Partnern. So werden Krabben beispielsweise direkt vom Kutter geliefert.

Ebenso einzigartig wie die Gerichte im VLET ist auch das Ambiente in dem restaurierten Speicher. Die moderne Inneneinrichtung harmoniert auf eindrucksvolle Art mit den speicherstadt-typischen roten Backsteinen, den offenen Stahlträgern und der gewölbten Decke des Hamburger Restaurants.

Das VLET liegt mitten in der Speicherstadt von Hamburg. Die U-Bahn-Stationen "Baumwall" und "Überseequartier" liegen daher nur etwa 10 Gehminuten entfernt.

VLET in der Speicherstadt

Am Sandtorkai 23/24, 20457, Hamburg

Contact +49 40334753750
Website

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Customer reviews for VLET in der Speicherstadt

4.6 (((() (based on 275 reviews)
93% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
  • Value ((((*
  • Ambience (((()
  • Location (((()
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • child friendly (3)
  • afternoon tea (2)
  • al fresco (2)
  • ((((( 27 March 2017 by Christoph Oligmüller from Essen

    Lage und Ambiente ist super, Die Bedienung ist sehr zuvorkommend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Natürlich war das Essen auch super

  • ((((( 27 March 2017 by Andreas from Bremen

    Sehr schöner Abend, hat alles gut gepasst!

  • ((((* 26 March 2017 by Nicole Wirth from Hamburg

    Das war mein dritter Besuch im Restaurant Vlet in der Speicherstadt. Es war wie immer wunderbar. Sehr lecker und rundherum gut!

  • ((((* 25 March 2017 by Dariusz Czepek from Hamburg

    Tolles Ambiente, Essen sehr gut und sehr aufmerksames Personal.

  • ((((( 24 March 2017 by Wolfhart Grote from Erlangen

    .

  • ((((( 23 March 2017 by Joerg B. from Hamburg

    Wir haben dort das Menü mit begleitenden Weinen genossen. Das war einfach unbeschreiblich gut. Handwerk auf hohem Niveau. Vielen Dank für das tolle Essen, die ausgesuchten Weine und die unglaublich freundliche und kompetente Bedienung.

  • ((((* 22 March 2017 by Michelle Bremer from Hilders

    Das Essen war wieder sehr gut. Wir waren vor 4 jahren schon einmal da, deshalb haben wir uns auch dieses Jahr wieder für das Vlet entschieden.
    Leider war der Service nicht ganz so gut wie beim letzten Besuch. Sehr aufmerksam war er schon, aber so richtig gut betreut gefühlt haben wir uns leider nicht.
    Der Servicemitarbeiter war immer sehr kurz angebunden und wir hatten das gefühl , das wir ihn etwas "nerven". Aber gut.
    Nichtsdestotrotz, das Essen war lecker. :) Vielen dank

  • ((((* 21 March 2017 by Maja Fischer from Schlatt TG

    Ich war zum 2. Mal in Hamburg und zum 2. Mal im Vlet. Wunderbare Küche, norddeutsche Küche, neu interpretiert.
    Sehr freundlicher Service, tolle Lage in der Speicherstadt.

  • ((((( 19 March 2017 by RV from Elmshorn

    Ein perfekter Abend mit hervorragendem Handwerk und einem fachlich sehr gutem Service!

  • ((((( 17 March 2017 by Tobias Otto from Bamberg

    Wunderschöner Abend!!! Super Ambiente, KLASSE Service, hervorragendes Essen!!!! Möchten unbedingt bald wieder kommen!!!!!????????????

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